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近日，永辉超市（601933.SH）发布2026年第一季度财务报告，核心经营指标全面向好。报告显示，2026年第一季度公司实现营业收入133.67亿元，利润总额3.42亿元，同比大幅增长74.73%；归母净利润2.87亿元，同比飙升94.4%；扣非后归母净利润为2.47亿元，同比增长79.55%。
多项数据表明，永辉超市盈利能力显著攀升。这意味着，永辉超市第一阶段调改步入正向循环，成效加速兑现。截至一季度末，永辉超市全国累计调改门店达327家，胖东来理念与永辉经营体系加速融合，整体驶入以“价值深耕”为核心的第二阶段精细化调改，全面转向经营质量提升。
更为关键的是，商品力正成为永辉超市驱动盈利的核心引擎。以效率提升为抓手，以结构升级为路径，以差异化增强为突破口，永辉超市持续优化商品结构，扩大自有品牌渗透率，用商品力拉动营收增长。一季度综合毛利率同比增加1.27个百分点，经营质量迈入实质性上升通道，品质零售的增长逻辑获得有力印证。
聚焦商品提升运营效率
一季度盈利增长强劲
启动胖东来模式调改以来，永辉超市以“商品力”为核心价值导向，深化“商品中心化”改革，持续拓宽盈利增长空间。报告期内，永辉超市持续迭代商品矩阵，继2025年开发63支自有品牌“品质永辉”单品、落地500支永辉定制商品后，一季度上新全面提速。
2026年春节档期间，多款大单品表现亮眼：永辉定制冰鲜挪威三文鱼销售额同比2025年增长超10倍；永辉定制佳农香糯蕉同比增长超4倍；永辉定制精选鲜鸡蛋同比增长近2倍，充分验证了“商品力拉动营收增长”的实战效果。
毛利率的提升是供应链与商品改革成果的直接体现。永辉超市加速尾部供应商汰换，精选200家核心供应商加强合作。以永辉定制冻品小龙虾系列为例，原有60余家分散供应商已聚合为4家核心供应商，高度聚合显著提升了商品品质的稳定性与成本效率。
自有品牌品质永辉的渗透率持续提升，成为驱动毛利优化的核心动能。据了解，2026年“永辉定制”与自有品牌“品质永辉”双系列商品，在全国各大区的销售占比有望突破20%。其中，自有品牌“品质永辉”预计上市200支，单系列占比力争突破10%。
永辉超市副总裁兼首席产品官佘咸平表示，大牌尖货、永辉定制、品质永辉三者相辅相成、互相支撑，共同构筑“立体供应链”的核心矩阵，2026年计划再开发200支自有品牌单品及650支永辉定制产品，力争推动双系列销售占比突破20%，让永辉超市的品质升级之路走得更快、更远。
永辉超市正以商品力为价值锚点，坚定走通从“规模扩张”到“价值深耕”的品质零售增长路径。
迈向调改第二阶段
深度锻造经营能力提升效率
2026年第一季度，永辉超市正式步入调改第二阶段，核心任务转向深度锻造经营能力，推动门店恢复良性经营状态。永辉超市CEO王守诚表示：“我们将从快速调改模式切换到精细化深耕模式，聚焦能力夯实和价值创造。文化提级、组织提效、商品提质、场景提销是第二阶段的核心战略。”
精细化运营以商品力与场景力为两大抓手，聚焦经营效率提升。商品端，持续夯实品质心智，构建差异化商品护城河；场景端，深入洞察主流家庭客群的深层需求，围绕生鲜及“即食即热即烹”品类，打造轻食能量站、原切肉铺、海味厨房、健康鲜蔬园等十大场景。通过商品与场景的协同发力，推动顾客体验从“买不到”向“逛不够”转变，驱动客流与营收稳步增长。
第一季度，永辉超市不仅对北京、江苏、浙江、安徽等地的超过10家存量门店完成调改，而且还在全国新开广州天河正佳广场店和兰州城关万达店，两家门店均位于城市核心商圈，有效带动了周边客流与消费活力。
经营表现上，毛利率强势攀升、自有品牌渗透率持续突破、单店模型加速优化，永辉以扎实的数据验证了调改路径的正确性，也为盈利空间的持续上行打开了通道。文化融合方面，胖东来理念已从学习阶段深度转化为模式经营，从制度要求内化为精细化管理，员工能动性与服务口碑实现双重跃升。
王守诚表示，永辉超市在经营与文化上形成深度共振与双向赋能，这将共同构筑永辉穿越周期、长期向好的底层动力，也为品质零售的未来增长留足了想象空间。
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来源丨永辉同道
编辑丨葛欣
审核丨郑继新
