
真爱之声工作室简介
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健康学习园地 | 芝麻油的好处、营养和用途!
文 /平哥说营养健康
芝麻油是一种强大的成分,可以追溯到数千年前,以其能够增强几乎任何菜肴的风味和健康益处而闻名。
除了提供丰富的抗氧化剂和心脏健康脂肪外,这种营养成分还被证明可以支持皮肤健康、增强心脏健康、减少炎症和缓解慢性疼痛。
那么芝麻油对你有好处吗?你怎么能把它包含在你的饮食中?
什么是芝麻油?
芝麻油是一种从芝麻中提取的植物油。除了用作食用油外,它还用于增强某些菜肴的风味,这要归功于其浓郁的坚果味。有几种不同的加工方法用于生产油,但种子通常被压碎然后压榨。
芝麻植物已经种植了数千年,最初因其能够抵御干燥天气和干旱而比其他作物更受青睐。种子是最早用于生产油的植物之一,也被认为是有史以来最早使用的调味品之一。
今天芝麻油被用于世界各地的许多美食中,在泰米尔纳德邦、中国、日本和韩国菜肴中发现芝麻油并不少见。它也成为西方国家的流行成分,在那里它经常被用作增味剂和食用油。
好处
1. 支持心脏健康
有希望的新研究表明,芝麻油可以帮助增强心脏健康并预防疾病。例如,一项针对 48 人的研究发现,连续一个月每天食用四汤匙芝麻油会导致总胆固醇和坏低密度脂蛋白胆固醇的显着降低,以及甘油三酯水平、体重和腹部脂肪的降低,所有这些都是心脏病的危险因素.
这种油主要由不饱和脂肪组成,不饱和脂肪是一种有益心脏健康的脂肪酸,可以改善心脏健康。
事实上,一项对15项研究的大型回顾表明,用多不饱和脂肪酸代替饱和脂肪可以帮助将患心脏病的风险降低17%。
2. 稳定血糖
几项研究发现,特别是白芝麻油可能有助于支持更好的血糖控制。发表在《美国营养学院杂志》上的一项研究表明,服用白芝麻油 90 天可有效降低空腹血糖并增强 2 型糖尿病患者的长期血糖控制.
来自巴基斯坦的动物模型也有类似的发现,报告说这种油能够降低大鼠的血糖和胰岛素水平,同时还可以改善用于测量心脏,肝脏和肾脏健康的标志物。
3. 抗氧化剂的良好来源
芝麻油营养成分是几种关键抗氧化剂的重要来源,包括芝麻酚和芝麻醇。
抗氧化剂是强大的化合物,有助于中和致病自由基,并预防心脏病和癌症等慢性病。
发表在《心血管疾病研究杂志》上的一个动物模型显示,给大鼠服用这种油30天有助于增加抗氧化活性,这可能有助于防止自由基对细胞造成的氧化损伤。
4. 缓解炎症
芝麻油长期以来一直用于传统医学,以帮助缓解炎症和治疗关节炎等炎症。
最近关于芝麻抗炎特性的研究取得了可喜的结果。在一项研究中,每天食用 40 克芝麻可有效减少骨关节炎患者的几种炎症标志物.
一些体外研究和动物模型也发现了类似的发现,表明芝麻籽油可以减少炎症,炎症在健康和疾病中起着关键作用。
5. 促进皮肤和头发健康
芝麻油经常存在于皮肤精华和天然美容产品中,这是有充分理由的。
近年来,一些研究表明,芝麻油可以改善头发和皮肤的健康,让您保持最佳状态。例如,《全球健康科学杂志》上的一项2015年研究显示,服用含有芝麻和维生素E的补充剂能够在短短八周内改善头发光泽和强度。
另一项评论证实,这种油可以帮助阻挡紫外线辐射以保护皮肤,甚至可能比椰子油、花生油和橄榄油等其他成分更有效。
此外,动物模型显示,芝麻油还可以加速伤口愈合并增加胶原蛋白的产生,这可能是由于其浓缩的抗氧化剂含量。
6. 减轻慢性疼痛
芝麻油经常局部使用以减轻疼痛,这可能是由于其抗炎,镇痛和抗氧化特性。
发表在《麻醉学和疼痛医学》上的一项研究发现,局部涂抹精油能够减轻疼痛严重程度,并减少下肢或上肢创伤患者对止痛药的需求。
伊朗的另一项研究也有类似的发现,指出进行芝麻油按摩可能有助于缓解疼痛,与其他治疗方法相比,成本更低,不良副作用的风险更小。
营养
像其他类型的植物油一样,芝麻油的热量和脂肪含量很高,每汤匙含有约119卡路里和13.5克脂肪。
虽然它确实含有少量的饱和脂肪,但油中发现的大部分脂肪几乎是等量的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
它确实含有少量的 omega-3 脂肪酸,但主要由 omega-6 脂肪酸组成,仅一汤匙就含有超过 5,550 毫克,它还含有少量其他营养素,包括维生素E和维生素K。
如何使用它?
有几种不同类型的芝麻油可供选择,每种芝麻油的味道、潜在用途和外观略有不同。
精制芝麻油是加工最多的形式,具有非常温和、中性的味道,在烹饪和油炸中效果很好。另一方面,未精制的芝麻油加工较少,颜色较浅,坚果味较浓。因为未精制的芝麻油烟点有点低,所以应该用于炒和炒等烹饪方法,而不是油炸或烘烤。还提供烤芝麻油,它由提取油前烘烤过的种子制成。这使它具有强烈而强烈的坚果味,可以增加任何菜肴的深度。
由于该品种的烟点最低,因此应用作调味品、腌泡汁和酱汁的增味剂,在需要烹饪的食谱中可能不是芝麻油或其他油的合适替代品。
为了利用芝麻油对头发和皮肤健康的潜在益处,请尝试局部涂抹并按摩皮肤或头皮。
您也可以将其与其他健康油(如椰子油)结合使用,制成自制头发或皮肤面膜。
想知道每天要服用多少芝麻油?
虽然没有关于你应该使用多少的具体指导方针,但最好将其与饮食中的大量其他健康脂肪搭配并作为均衡饮食的一部分适量享用。
食谱
需要一些关于如何在饮食中加入芝麻油的想法吗?尝试换掉其他植物油,如菜籽油、橄榄油或葵花籽油,并在您最喜欢的食谱中使用未烘烤的芝麻油替代品。
或者,您可以在煮熟的菜肴、炒菜、酱汁和蘸酱上淋上一点烤芝麻籽油,以增加一剂美味的坚果味。
风险和副作用
尽管芝麻油有许多潜在的好处,但也有一些芝麻油的缺点需要考虑。
对于初学者来说,这种类型的植物油富含 omega-6 脂肪酸。
虽然我们确实需要适量的这种脂肪,但我们大多数人的饮食中摄入了太多的 omega-6 脂肪酸,而没有足够的 omega-3。
omega-3、6 和 9 脂肪酸比例的不平衡会导致炎症和慢性疾病的发展,这就是为什么必须适度食用富含 omega-6 脂肪酸的食物。
此外,涂抹在皮肤上时最常见的芝麻油副作用之一是刺激和瘙痒,这是过敏反应的征兆。
在局部使用之前,请务必进行现场测试,以防止任何不良反应。也有人纳闷:香油会变质吗?像所有脂肪一样,它会随着时间的推移而变质。
因此,如果您发现颜色或气味有任何变化,请务必立即丢弃。
结 语
芝麻油是一种常见的食用油和增味剂,已在世界各地使用了几个世纪。
芝麻油的营养成分是不饱和脂肪和抗氧化剂的重要来源。它还含有少量微量营养素,如维生素E和维生素K。
芝麻油健康吗?
潜在的芝麻油益处包括改善心脏健康、更好地控制血糖、减少炎症、增强头发和皮肤健康以及减轻疼痛。
精致、未精制和烤制品种一应俱全,每种品种都有独特的口味和外观。
精制和未精制的油可用于烹饪,而烤芝麻是酱汁、油醋汁和腌泡汁的绝佳补充,有助于增强风味。

服装知识学习园地 | 服装店如何装修设计才能显得时尚高端又好看?
文/ 图立方设计
最近,我有幸参观了一家非常出色的服装店。这家店的装修设计简直是时尚高端又好看,令人叹为观止。在进入店内之前,我就被外墙吸引住了。它采用了一种独特的纹理材质,与周围的建筑形成了很强烈的对比,给人一种现代感十足的视觉冲击。
踏进店内,我仿佛进入了一个时尚的艺术殿堂。整个空间采用了明亮的灯光和柔和的色调,营造出温暖舒适的氛围。墙上悬挂着各种与时尚相关的艺术品和画作,让人感到愉悦和放松。柜台和展示架都采用了高质量的木材制作,配以金属和玻璃的装饰,显得非常精致和典雅。
店内的布局设计也非常合理。不同风格的服装被分区陈列,每个区域都有特定的主题和风格。从正式款到休闲款,从复古风到现代时尚,可以满足各种顾客的需求。而且,每件服装的展示都非常细致入微,用木质的衣架搭配精致的吊牌和包装袋,给人一种高雅大气的感觉。
为了让顾客更好地试穿服装,店内还特意设置了宽敞的试衣间。每个试衣间都配备了全身镜和座椅,让顾客可以舒适地欣赏自己穿上服装后的效果。试衣间内的灯光柔和温暖,营造出私密的空间感,让顾客能够更放松地选择合适的服装。
总结来说,这家服装店的装修设计简直是无可挑剔。从外观到内部布局,从材质选择到陈列方式,都体现出时尚高端又好看的风格。它不仅仅是一个购物场所,更是一个引领时尚潮流的地方。我深深地被它吸引,相信其他顾客也会被它所倾倒。
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真爱是彼此理解,真爱是恒久忍耐,又有恩慈;真爱是不嫉妒,真爱是不自夸,不张狂,不做害羞的事,不求自己的益处,不轻易发怒,不计算人的恶,不喜欢不义,只喜欢真理;凡事包容,凡事相信,凡事盼望,凡事忍耐;
真爱永不止息。

