中国如何在保障粮食安全的同时推动农业绿色转型，“30•60目标”下各区域和行业的低碳发展进展如何？
这份179页的《中国可持续发展研究报告（2025）》蓝皮书由东南大学发布，系统解答了以上问题。
蓝皮书阐述了粮食安全的重要性，构建可持续发展路径，并从区域和行业两个视角分析了中国34个省以及16个行业在“碳达峰碳中和目标”方面的现状及发展趋势。
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这份蓝皮书主要分为五个章节，以及区域行业概况图：
第一章“粮食安全：可持续发展的重要基石”，从粮食安全的多维内涵、中国现状、与可持续发展的协同及实践案例等方面，探讨粮食安全的重要性及实现路径。
第二章“大食物观：链接粮食安全与可持续发展的战略路径”，阐述大食物观的演进内涵、消费端转型、生产端创新及科技创新与政策协同，链接粮食安全与可持续发展。
第三章“‘30•60 目标’达成度评价方法论”，介绍区域及行业指标体系的确定、指标含义、数据处理及仪表盘构建方法。
第四章“‘30•60目标’区域完成情况”，分析各区域基本情况、碳达峰方案、碳排放情况及区域达成度评分与趋势。
第五章“‘30•60 目标’行业完成情况”，选取16个行业，分析其基本情况、碳排放、达成度评分及趋势。
“中国34个区域概况图”，呈现了中国34个区域的碳排放占比等概况数据。
“中国16个行业概况图”，介绍了16个行业在“30•60目标”实施中的表现，包括行业排名、指标现状及趋势等内容。
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