健康素养核心知识宣传要点✦
超过保质期的食品不能吃。
#过期食品的危害#
吃了过期的食品，如果过期时间不长，食物没有明显发霉发臭的情况，且没有出现特殊症状，则不需要治疗；患者一旦出现了呕吐、恶心、呼吸困难等症状，则需要立即就医。
需要注意的是，在吃食品时，要看清楚食品的保质期，尽量不要吃过期的食品，有时候候食品本身没有明显变化，但其实已经生长出黄曲霉素等霉菌，长期食用可能会致癌。
#保质期与食物变质的关系#
#食品保质期临界的标准#
#各类食品食用注意#
制作：健康内蒙古官微
素材来源：自治区综合疾病预防控制中心
自治区卫生健康宣传教育中心
