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第114届全国糖酒会呈现出哪些行业新趋势?

   日期:2026-04-01 11:04:19     来源:网络整理    作者:本站编辑    评论:0    
第114届全国糖酒会呈现出哪些行业新趋势?

第114届全国糖酒商品交易会于3月26日至28日在成都举办,同期配套的“2026春糖季”展城融合促消费活动同步展开,进一步放大展会溢出效应,推动消费与产业深度联动。

据组委会介绍,本届糖酒会总规模达32.5万平米,吸引来自全球40多个国家和地区的6615家企业参展,整体规模再创新高。展会首次以“一城双馆”形式实现明确分工:西博城主打“好吃”,围绕休闲食品、国际食品、调味品及配料、绿色农业、特色食品及食品机械等8大板块展开;世纪城则聚焦“好喝”,集中呈现中国名酒、葡萄酒及烈酒、饮品及乳制品等4大核心展区,进一步提升展区专业化与观展效率。

在12大展区基础上,本届展会细分出26个特色专区,其中10个为首次设立。西博城新增自有品牌及产业服务、创新食品、卤制品及麻辣食品、食品原料及配料、IP授权及包装设计等专区,聚焦消费端差异化与品牌表达;世纪城则布局蓉酒、黄酒及养生酒、酒饮新势力及饮品原配料供应链等新赛道,紧扣年轻化、健康化与供应链透明化趋势。

展会三天共吸引超过41万人次专业观众到场。现场呈现出明显的结构性变化:一方面,智能制造设备专区集中展示智能包装、加工与仓储解决方案,凸显食品工业效率升级趋势;另一方面,健康食品及科技服务专区热度持续攀升,低GI主食、药食同源饮品、轻盐零食等产品成为关注焦点,消费需求正从“口味优先”向“健康导向”加速转变。

从整体来看,本届糖酒会呈现出六大趋势:产业链进一步向上游与下游延伸,形成更完整的生态结构;健康与科技成为核心驱动力;渠道体系加速多元化,私域直播等新模式加快融入;行业会议与赛事活动强化趋势引领作用;数字平台提升线上线下联动效率;“展城融合”持续深化,带动城市消费活力全面释放。

随着“春糖季”在成都全城展开,从展馆延伸至城市空间,糖酒会正不断突破传统展会边界,成为连接产业、消费与城市发展的重要载体。

据悉,第115届全国糖酒会将于2026年10月15日至17日在南京国际博览中心举办,行业热度将持续延续。

 
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