
措施對中低端日料餐廳影響不大

日本宣布將於近日排放福島核污染水入海,特區政府對此表示強烈不滿,為保障本澳的食品安全和居民健康,特區政府將採取必要的措施,從8月24日起禁止進口日本十個都縣區的鮮活食品動物源性食品、包括蔬果、奶製品、水產製品、肉類及其製品、禽蛋等。
澳門經濟民生聯盟副理事長、澳門餐飲行業協會會長李蔭良預計,禁止進口日本有關地區食品將影響本地約一成的日料餐廳,當中主要為高端餐廳,中低端的日料餐廳受影響不大。
李蔭良表示,市政署個多月前已與業界溝通。業界早已部署應對方案,主要採購不受影響地區的貨源。本澳不少食材的“飛機貨”是經香港拆貨轉運來澳,香港自身消化量大,變相可降低本澳相關食材的成本。





