大米深加工行业数字化解决方案白皮书
山东顺迪信息科技股份有限公司
前言
大米深加工企业的数字化建设，正在从单点信息化逐步走向围绕采购、质检、物流、生产的一体化协同。
对于行业内企业而言，真正影响经营效率和管理水平的，往往不是单一系统是否上线，而是稻谷采购、质量检测、厂区物流、生产加工、成品发运等关键环节能否打通，能否形成从现场到经营的数据支撑体系。
结合顺迪在大宗农产品领域的实践积累，本文围绕大米深加工企业的核心业务链条，梳理行业数字化建设重点，并结合顺迪现有解决方案，形成面向大米深加工企业的数字化解决思路，供客户交流参考。
一、大米深加工行业业务全景
在农产品加工行业中，大米加工企业的业务框架主要围绕以下几个方面展开：
• 销售端• 采购端• 质检管理• 物流管理• 数字工厂
从企业实际运营来看，上述场景通常会落到以下业务链条中：
1. 稻谷采购与收购价格管理 2. 原粮进厂、车辆预约排队与司机办理 3. 质检、计量与等级定价管理 4. 加工过程管理与数字工厂建设 5. 成品（大米、副产品）发运与物流协同 6. 经营过程透明化与管理提升
二、大米深加工行业数字化建设重点
2.1 销售端管理
在销售端，企业通常关注以下方面：
• 市场价格管理• 客户信用管理• 销售合同管理• 发货计划管理
2.2 采购端管理
在采购端，企业通常关注以下方面：
• 资源计划管理• 多模式采购体系• 一口价收购（政策粮/竞价粮）• 贸易粮采购• 散户收购（门前粮）• 供应链服务采购• 收购价格管理
2.3 质检管理
在质检管理环节，企业通常关注以下方面：
• 等级定价（品质分级）• 随车质检报告• 水分、杂质、出米率等指标检测• 质量综合分析
2.4 物流管理
在物流管理环节，企业通常关注以下方面：
• 运输车辆调度• 智能化物流监控• 运输成本管理• 物流轨迹跟踪• 物流协同• 物流监管• 风险预警• 运费计算• 车辆预约排队• 司机自助业务办理• 无人值守称重• 现场作业管理
2.5 数字工厂
在数字工厂环节，企业通常关注以下方面：
• 粮食加工流程管理（清理、砻谷、碾米、抛光等）• 生产过程数据采集• 过程透明化管理• 成本管理与过程分析
三、顺迪面向大米深加工行业的解决方案架构
顺迪并不是单独定义了一个“大米深加工行业云”独立产品名称，而是基于现有平台能力，围绕大米深加工企业的关键场景，形成行业化解决方案组合。
3.1 厂区物流与现场协同
对应方案：AI数字园区云
方案定位
AI数字园区云聚焦大宗物资流转数字化园区管理平台，基于金蝶云苍穹平台构建大宗商品生产加工企业的工厂端物流、送提货自助办理、安全环保物流合规、全面质量、计量自动化、现场作业数字化的数字化管控平台。
对大米深加工行业的匹配理解
对于大米加工企业而言，该方案主要承接以下场景：
• 车辆预约排队• 司机签到与身份核验• 自助办理• 质检与计量协同• 无人计量• 定量装车• 运费、装卸费等费用自动计算• 发货总量、客户配额、分时提货管理
核心功能模块
1. 以微信小程序链接客户、供应商、承运商、物流 2. 安全学习、移动污染源、总重检查实现政策合规 3. 实现司机预约、排队、签到、身份核验自助办理 4. 与取样设备、化验设备集成实现自动定价、扣重 5. 计量设备配套物联网传感器实现自动化无人计量 6. 与装车设备集成实现定量装车 7. 实现运费、装卸费及其他作业费用计算自动化 8. 实现工厂发货总量、客户配额、分时提货管理 
3.2 生产制造与数字工厂
对应方案：AI大宗制造云
方案定位
AI大宗制造云是基于互联网、云计算与大数据技术的流程型生产数字化管控整体解决方案。基于金蝶云苍穹平台构建面向农产品行业的流程制造数字化平台，实现生产数据采集、过程管理与成本核算一体化。
对大米深加工行业的匹配理解
对于大米深加工企业而言，该方案主要承接以下场景：
• 年度、季度、月度生产计划与跟踪• 加工过程数据采集• 能源能耗管理• 设备档案与维保管理• 流程制造成本管理• 仓储及中间库存管理• 安全生产管理
核心功能模块
1. 实现工厂年度生产预算、季度、月度管理与跟踪 2. 实现生产过程数据采集与分析 3. 设备档案与维保管理 4. 成本管理与定额管理 5. 库存与过程管理 6. 安全与现场管理 
3.3 大宗采销与交易协同
对应方案：AI大宗交易云
方案定位
AI大宗交易云实现大宗商品全流程线上化、智能化交易与风控管理。
在大米深加工行业中的定位
在大米深加工行业中，这部分更适合作为延伸场景理解，而不是主轴场景。
当企业同时具备以下业务特征时，可进一步匹配：
• 大宗贸易属性较强• 多仓储、多区域发运• 存在价格管理与风险控制需求
3.4 上游基地协同与订单种植
对应方案：AI农产种植云
方案定位
AI农产种植云面向订单农业与基地种植的数字化管理。
在大米深加工行业中的定位
在大米加工行业中，该部分主要作为上游延伸场景：
• 稻谷订单种植• 基地管理• 农户协同• 原粮质量源头管理
四、关于顺迪
山东顺迪信息科技股份有限公司成立于 2014 年，总部位于青岛，是一家专注于大宗商品行业数字化服务的高新技术企业。
4.1 核心资质
• 高新技术企业• 金蝶软件大宗商品领域 ISV 认证服务商• ISO20000 / ISO9001 / ISO27001 国际体系认证• 30 余项软件著作权
4.2 服务客户
已服务全球 200+ 知名集团企业，包括：
• 日照凌云海集团• 黑龙江鸿展集团• 山东明泉集团• 北大荒粮食集团• 西王食品• 浙江三美股份• 茂名实华• 海峰鑫
4.3 联系方式
• 服务热线：400-999-2067• 联系手机：13176392491（罗老师）13346397269（邵老师）
五、结语
大米深加工行业的数字化建设，不是简单叠加多个系统，而是围绕采购、质检、物流、数字工厂等关键经营场景，逐步形成更高效、更协同的管理体系。
顺迪基于金蝶云苍穹平台形成的 AI数字园区云、AI大宗制造云、AI大宗交易云、AI农产种植云，可结合企业不同发展阶段和业务特征进行组合应用，为大米深加工企业提供更贴近业务场景的数字化支撑。
本材料用于方案交流参考，产品能力描述以顺迪正式方案资料为准。
