推广 热搜： 采购方式甲带滤芯气动隔膜泵带式称重给煤机减速机型号链式给煤机无级变速机减速机履带

白银区市场监督管理局开展大中型餐饮企业专项检查

日期：2023-08-23 17:49:46 来源：网络整理作者：本站编辑评论：0

为全面掌握辖区内大中型餐饮企业落实食品安全主体责任情况，强化企业落实食品安全主体责任。白银区市场监督管理局以食品监管领域“以查代训”活动为契机，持续开展大中型餐饮企业食品安全专项检查。

检查中，执法人员坚持严字当头，一是严查主体合法性，认真检查证照有效期限、食品安全信息公示栏、食品安全应急预案、食品安全责任承诺书；二是严查食品安全溯源制度落实情况，重点检查供应商资质收集、进货索票索证台账和进货查验制度落实情况；三是严查食品安全管理制度落实情况，重点检查从业人员健康证持证情况、食品安全管理员和从业人员培训、设施设备维检记录、食品加工贮存条件、食品添加剂管理和使用、餐饮具消毒、餐厨废弃物处置台账；四是严查油烟净化器、油水分离器装置的运行情况，查验燃气安全报警器装置定期的维护情况，确保燃气使用的绝对安全。

本次检查大中型餐饮18家，下发现场整改意见书7份。下一步，该局将加大食品安全监督检查力度，切实把好食品质量安全关，积极营造健康安全的消费环境，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

作者：辛晓霞
核稿：张瑞
审核：卢昌贵
来源：白银区市场监督管理局
白银市市场监督管理局尊重作者权益，共同维护网络知识产权。
如侵犯原作者权益，我们将及时做出标注或删除。

长按扫码关注

打赏

更多>同类资讯

0 条相关评论

推荐图文

推荐资讯

点击排行

白银区市场监督管理局开展大中型餐饮企业专项检查

作 者：辛晓霞核 稿：张 瑞审 核：卢昌贵来 源：白银区市场监督管理局白银市市场监督管理局尊重作者权益，共同维护网络知识产权。如侵犯原作者权益，我们将及时做出标注或删除。

作者：辛晓霞
核稿：张瑞
审核：卢昌贵
来源：白银区市场监督管理局
白银市市场监督管理局尊重作者权益，共同维护网络知识产权。
如侵犯原作者权益，我们将及时做出标注或删除。