它一年赚走46亿,本是外资控股,却被误会成民族企业,如今咋样了
老一辈酒友,一定对这个广告词记忆犹新,即“品全兴,万事兴”。当各大卫视上出现这个广告时,长辈们就知道接下来轮到谁出场了。没错,这就是叱咤一时的全兴大曲。
当时的全兴大曲,一度碾压其他纯粮酒,独自成为广大酒友酒桌上的宠儿,而且在第二届评酒大会上荣获“中国名酒”的称号,后来又在第三界、第四界评酒大会上蝉联获奖。
据老一辈人回忆:全兴大曲的辉煌时期,其年销量连续3年超过12亿。就在大家以为它要在酒市酒圈独领风骚时,这款酒却在不经意间无影无踪了,留给人们的都是各种问号。
说到底,全兴酒厂并没有倒闭,仅仅是它的知名度大不如从前。究其原因,酒厂冷落了全兴大曲,将更多的精力放在旗下高端品牌水井坊身上。不过,水井坊果真不负众望。
在短期内占据了一部分市场份额,而且年销量始终居高不下,连一些名酒见到它都会俯首称臣。你知道它的最高年销量是多少吗?说出来真有点吓人,达到了恐怖的46亿元。
甚至它曾经的定价,超过了五粮液和茅台。如此一款酒,竟然也有不为人知的原因,自打水井坊脱离全兴大曲单飞后,它已经不在它单纯的国内品牌,而是被外资控股了。
如今,水井坊称之为不折不扣的洋酒,其实一点也不为过。然而,很多酒友始终将它误会成国产酒企。看到这里,广大酒友应该恍然大悟了吧?那么,水井坊现状又如何呢?
一、洋人思维经营
现在的水井坊,已经成为资本操纵下的一个玩物。很多外资的注入,却在包装、酒瓶上下功夫。另外,水井坊为了在中国市场再次大放异彩,它还结合了中国特有的文化元素。
自始至终,水井坊的定位就是高端产品。据了解,水井坊宁愿放下市场份额也不愿意放下身段。酒质当面,水井坊融入了洋酒的特色,不过酒友还挺买账,广告成分也不小。
二、高不成低不就
高不成低不就是水井坊的另外一个现状。有人说,水井坊混到现在这个样子,也是它咎由自取的结果?那么,事实真实如此吗?举个例子,茅台为何不会放弃茅台王子酒呢?
另外,五粮液为何不会放弃尖庄酒呢?原因很简单,你得为大部分酒友们考虑,他们要的就是物美价廉。如果光走高端路线,自然会高不成低不就。水井坊,你真得懂了?
酒市风云,说到底都是互利互惠,你带给酒友便利的同时,酒友自然会反馈给你一定的利润。如果仅仅一厢情愿地做自己,不考虑别人,结果可想而知,一切要为基层考虑。
当然,不仅仅是茅台五粮液要如此,以下这两款酒也要如此,感兴趣的朋友,试饮后便知。第一款是沱牌T68,也是川派浓香酒的一个老牌子,曾经荣获“中国名酒”的称号。
口感特色鲜明,在馥郁的窖香中穿插着粮食的细腻,入口不怎么辣嗓,细品时会有花果的清香。价格自然亲民,这就是走进基层的一个主要原因。第二款酒是“国康1935”。
该酒产自贵州茅台镇,本地盛产酱酒,由于酱酒酒企太多,故酒业协会对本地酱酒把控十分严格。在这种情况下,国康1935还能屹立不倒,足以说明该酒的品质真不容小觑。
提到品质,就不得不提国家级酿酒师范应华教授,他对品质把关最为严格。在整个酒圈,范老师的鼎鼎大名谁人不知谁人不晓,但凡出自他手的酒,几乎都有一股浓郁的茅香。
范老师一生酿造过无数白酒,而这款国康1935算是他的巅峰之作。作为一款优级坤沙酱酒,一经问世,很快得到了专家和资深酒客的高端肯定。另外,其酿造时间长达一年。
再进行六年古窖窖池窖藏,期间还要勾调足够年份的老酒,待酒液杂醇物质完全去除方可可装瓶售卖。开瓶一闻,酱香浓郁沁人心脾,酒体的窖底香以及花果香也十分醇厚。
喝起来圆润厚重,整个过程没有辣嗓感,中段非常细腻,细品时隐隐回甘,落口顺畅余长,喝完后依旧会有花果香,粮食香绽放在整个口腔。要是感兴趣地话,抓紧试饮吧!