江苏省无锡市 “云讲堂”助力食品生产企业标签标识合规

预包装食品的标签标识是食品安全监管重点，也是企业被举报投诉的风险点。为协助我市食品生产企业有效把握预包装食品标签标注国家标准、有针对性地解决企业实际存在问题，无锡市市场监管局组织开展了2023年第三期“主体责任云讲堂”课程，全市食品生产条线监管人员、获证食品生产企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员、质量安全管理负责人等3400余人次，通过手机或电脑在线收看了课程。

此次培训由江苏省食品安全委员会专家委员会委员、江苏省食品生产安全协会副秘书长黄杰主讲。黄老师以“食品标签合规性判定及案例解析”为主题，从食品标签瑕疵情形分析举例入手，围绕法律法规和标准要求，以实际案例深入浅出地讲解了食品标签相关要求，并就我市企业提出的问题进行了细致答复和耐心指导。三个多小时的培训内容充实、针对性强，对提高食品标签标识合规性具有极佳的指导意义，得到了参训人员的一致好评。

通过“主体责任云讲堂”系列课程，我局在进一步督促落实食品安全主体责任的同时，针对我市食品生产企业薄弱环节开展了个性化指导帮扶，帮助企业提升发现风险、解决问题的能力。通过培训，进一步提升了我市地产食品的合规性，有效增强了企业产品的市场竞争力，为我市食品产业高质量发展工作奠定了良好基础。