【研究报告】快餐消费决策链研究报告2025(节选)

近年来，随着性价比消费逐渐成为市场主流，刚需属性较强的快餐品类成为我国餐饮市场最具活力的赛道之一。诸多赛道的品牌纷纷布局快餐子品牌或产品，以抢占市场份额。据红餐大数据，2024年全国小吃快餐市场规模突破1万亿元，同比增长7.5%。在此背景下，深入剖析消费者在快餐消费决策过程中的完整链路，对于提升品牌的市场竞争力具有重要意义。