怡亚通团队赴上海江杨市场调研简报
近日，怡亚通团队深入上海松杨市场，围绕小龙虾、牛肉、羊肉三大品类展开专项调研，剖析当前市场供应现状与核心瓶颈。
01
牛肉
牛肉市场呈现高端进口主导、价格看涨格局。商户以主营和牛、安格斯等高端进口牛肉为主，受国家进口配额调减政策影响，市场货源收紧，价格出现明显上涨。尽管国产牛肉亦有流通，但受品质不达标、供货不稳定双重制约，经销商采购意愿低迷，上下游流转受阻严重。
02
羊肉
羊肉板块在此次调研中信息有限，但从市场整体情况来看，流通相对平稳，暂未出现显著供需矛盾或价格异动，后续需进一步跟踪区域消费习惯及季节性波动带来的影响。
03
小龙虾
小龙虾市场正处于成虾上市初期，供应端整体偏紧。目前日均到货量仅维持在2至4车之间，货源量有限，部分档口尚未正式开售，市场处于"小批量试水"阶段。供应端的阶段性稀缺，或将成为后续行情运行的关键制约因素。
综上，上海松杨市场三大品类呈现不同供应链特征：进口牛肉受政策影响价格上行，国产牛肉亟需突破品质稳定性瓶颈；羊肉趋于平稳；小龙虾处于上市预热期，后续上量节奏值得重点关注。
编辑:常丽萍
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黄冈市怡亚通供应链管理有限公司
成立于2024年2月，公司是深圳市怡亚通供应链股份有限公司全资子公司，立足黄冈市，辐射湖北省，围绕特色农产品产业推动产业聚集发展。怡亚通集团是世界五百强——深圳市投资控股有限公司旗下企业，创立于1997年，2007年成为中国A股首家上市供应链企业，2023年业务规模超1400亿元，2023《财富》中国上市公司500强158位。
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