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第11周畜产品及饲料价格监测分析报告(03-08至03-14)

日期：2026-03-16 13:27:58 来源：网络整理作者：本站编辑评论：0

据对省内18个县（市、区）级监测点监测，3月份第2周主要畜禽及产品价格情况如下：活牛价格在上周略降后，本周又出现小幅回调，全省平均价格环比微涨0.8%，代表新一轮肉牛价格小幅震荡局势已开启。按当前产能与屠宰、消费的综合情况看，肉牛价格仍将持续一段时间的以稳为主、小幅震荡形势，期间或出现小幅上扬。本周生猪价格继续震荡下行，全省平均价格下探至10.83元/公斤，是2021年9月下旬以来首次跌入“5元区间”。进入2月份后，猪价已经连续下跌6周，累计下跌2.1元/公斤，跌幅达16.2%。全省18个价格监测点中已有9个跌破11元/公斤，价格最低地区已达到9.8元/公斤。短期来看，猪价反弹动力不足，整体行情或持续偏弱运行，预计下半年价格才会有所好转。受生猪价格持续下跌影响，本周仔猪和猪肉价格均出现下跌，跌幅分别为3.0%和1.7%。受消费趋稳、产能高筑影响，本周鸡蛋价格继续向下，已连续下跌5周，累计下降了1.12元/公斤，降幅达13.7%。本周肉鸡、鸡肉价格均呈微降态势，其它畜禽、产品及饲料价格变化不大。

本周全省主要畜产品价格:活猪平均价格为10.83元/公斤，周环比降4.1%，同比降27.6%；猪肉平均价格为18.98元/公斤，周环比降1.7%，同比降21.1%；鸡蛋平均价格为7.08元/公斤，周环比降2.5%，同比降9.2%；肉鸡收购平均价格为7.52元/公斤，周环比降1.3%，同比涨8.8%；牛奶平均价格为3.09元/公斤，周环比涨0.3%，同比降6.4%；活牛平均价格为27.25元/公斤，周环比涨0.8%，同比涨12.4%；去骨牛肉平均价格为66.17元/公斤，周环比涨0.03%，同比涨16.5%；活羊平均价格为28.31元/公斤，周环比降0.7%，同比涨3.9%；带骨羊肉平均价格为71.29元/公斤，周环比降0.1%，同比涨6.4%。

来源：省农服中心畜牧技术推广站

撰稿人：王化青

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