遇见小面投资价值分析报告:川渝风味面馆龙头,加速全国布局-33页

中国川渝风味面馆第一,直营/特许经营并行。遇见小面采用直营+特许经营模式,是中国川渝风味面馆领先者。2014年创立,2024年成为中国第一大川渝风味面馆,2025年于港股上市。创始团队控股,管理团队经验丰富。近年通过降价扩量,收入持续增长且扭亏为盈,原材料成本控制成效突出,虽面临门店扩张带来的单店效率波动及高负债、高租金压力,但凭借成熟团队与规模优势,未来有望通过优化运营进一步释放盈利潜力。