京东数据显示，“送长辈”关键词春节搜索占比高达78%，健康与安全成送礼首要考量，阿胶订单环比增长近4倍，药食同源礼盒走俏春节市场
春节是中国人情感浓度最高的节日，而“送礼”则是这份情感最直接的表达。今年春节，我们的年货清单悄然变了模样——从烟酒糖茶到燕窝阿胶，从大鱼大肉到低糖养生礼盒，一场关于“健康”的消费升级正在年礼市场中加速上演。
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数据说话：春节送礼进入“健康时间
京东消费及产业发展研究院发布的《2026年货消费观察》显示，春节是一年中“送长辈”关键词搜索量最高的节日，占比高达78%。换句话说，在春节前搜索送礼相关关键词的消费者中，每10个人就有约8个人是在为长辈挑选礼物。
更值得关注的是，健康已成为送礼决策的首要因素。调研显示，47.1%的消费者在为长辈挑选年礼时，将“健康与安全”列为首要考量，紧随其后的是“长辈的真实需求与喜好”（46.8%）和“实用性与使用频率”（42.4%）。
美团医药健康数据则直接印证了健康年货的销售热度：2月份以来，阿胶订单量环比增长近4倍，蛋白粉订单量环比增长118%，氨糖软骨素环比增长近80%。京东健康数据同样显示，燕窝、阿胶、蛋白粉、维生素D等兼具知名度与功能性的品类，搜索量均实现同比翻倍增长，“健康礼盒”相关搜索词的日均访问量同比激增14倍。
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药食同源表现亮眼：
传统养生食材成送礼“硬通货”
在春节健康消费热潮中，药食同源产品表现尤为抢眼。
阿胶：订单增长近4倍，稳居送礼榜首美团医药健康数据显示，今年春节期间，阿胶订单量环比增长近4倍，复方阿胶浆等产品订单量增速超过50%。这一传承千年的补血圣品，正成为孝敬长辈的“硬通货”。
海参、燕窝：高端滋补食材“飞入寻常百姓家”京东生鲜销售数据显示，今年春节期间，大连即食海参同比增长16倍。在福建南安的乡村，村民们开始在排骨汤、鸭汤里加上海参一起煲汤，或在早餐时将小米加上海参煮粥。燕窝、花胶等传统滋补品同样走俏，永辉超市推出的燕窝粥、花胶礼盒精准对接了市民送长辈、送健康的消费需求。
药食同源创新产品：同仁堂、稻香村抢滩年轻市场
传统老字号也在积极拥抱新消费。北京同仁堂推出了即饮型的银耳燕窝杏仁七珍饮，以传统食材为基础，做成即饮型饮品，方便携带、开盖即饮，让“中式养生变得好喝、方便、高颜值”。其西洋参黑枸杞八珍礼盒，将西洋参、黑枸杞等多种药材组合成“八珍”，寓意吉祥、颜值出众，成为年轻人春节走亲访友的热门选择。
苏州稻香村则发力低糖糕点，在传统糕点全面降糖降脂的基础上，推出更多融合低糖健康与“药食同源”理念的新产品。公司总裁周立源表示：“消费者对糕点的需求从单纯口味满足，升级为营养与口感的多元追求，低糖、低脂、采用天然配料的产品持续走俏。”
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趋势洞察：年礼变迁背后的消费升级
趋势一：从“送面子”到“送健康”，理性回归曾几何时，脑白金凭借“今年过节不收礼，收礼只收脑白金”的广告词火遍大江南北。如今，年货市场早已琳琅满目，但“送长辈”的核心地位始终未变，变的是礼物的内涵。京东调研显示，当下消费者为长辈选购年礼，已告别单一化、形式化，呈现出“更理性走心”的特点。
趋势二：精细化选品，配料表成关键在为长辈挑选营养保健品时，消费者展现出高度精细化：46.1%关注无糖或低糖配方以适配慢病管理需求，38.2%偏好即食型产品，32.8%青睐独立小包装。而在食品礼盒的选择上，54.2%的消费者首要关注“配料表干净”。
趋势三：年轻群体成主力，“双向奔赴”的健康消费美团医药健康数据显示，今年春节，“95后”成为健康品消费主力，30—35岁用户占比接近三成。万益蓝WONDERLAB相关负责人表示：“今年春节，‘银发族’与‘Z世代’成为益生菌产品的核心新增客群，增速十分明显。这是一个有趣的‘双向奔赴’，年轻人给长辈买、长辈给自己买，两代人在健康消费上达成一致。”
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专委会观察：药食同源年礼为何成为新宠？
透过春节年礼的数据热潮，我们不难发现，药食同源产品的走俏绝非偶然，而是多重因素共同作用的结果。
消费端：健康焦虑与孝心表达的双重驱动京东调研显示，77.2%的消费者会选择营养保健品作为馈赠长辈的年礼。当“三高”成为长辈群体中的高频词，当子女因工作忙碌无法常伴左右，一份精心挑选的健康礼，既是实在的关怀，也是心理的慰藉。
产品端：传统智慧与现代工艺的完美融合
从同仁堂的即饮燕窝到稻香村的低糖糕点，药食同源产品正以更亲和的面貌走进现代生活。正如北京同仁堂相关负责人所言：“我们始终认为，传统养生不是陈旧、复杂的代名词，通过配方优化、口感升级、形态创新，可以让中式养生真正走进年轻人的生活。”
理念端：从“治已病”到“防未病”的观念转型
中国产业发展促进会产业创新分会秘书长田佑中分析，消费者观念正经历从“关注疾病”到“关注全生命周期健康管理”的深刻转型。这与药食同源“治未病”的核心思想不谋而合。当越来越多的人意识到，健康不是生病后的补救，而是日常的积累，药食同源的理念便获得了最广泛的群众基础。
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给企业的启示
春节健康消费热潮背后，是药食同源产业发展的新机遇。对于深圳企业而言，以下几点值得关注：
1.深耕“药食同源+”产品创新同仁堂推出即饮燕窝杏仁七珍饮、稻香村发力低糖药食同源糕点，这些案例说明：传统食材+现代工艺+便捷形态，是打开年轻消费市场的金钥匙。
2. 关注精细化消费需求46.1%的消费者关注无糖/低糖配方，38.2%偏好即食型产品——这些数据背后是精准的市场切口。针对特定人群（如糖尿病患者、老年人、职场白领）开发差异化产品，将获得更高溢价。
3. 强化品质背书与配料透明54.2%的消费者关注“配料表干净”，这意味着“透明”本身就是一种竞争力。主动进行权威检测认证、清晰标注原料来源和功效成分，将成为赢得消费者信任的关键。
4. 把握“情绪价值”新赛道年轻人“为情绪买单”的趋势同样值得关注。兼具文化内涵、吉祥寓意和高颜值的药食同源礼盒，既能满足健康需求，也能提供社交货币，是值得深耕的方向。
结语：站在标准化与规模化的新起点
从“送东西”到“送心意”，从“讲排面”到“讲健康”，年礼的变迁折射出时代的进步。而药食同源产品在春节年礼市场的大放异彩，既是传统养生智慧的时代回响，也是健康中国战略的生动注脚。
对于药食同源产业而言，春节不仅是一个销售旺季，更是一次理念传播的良机。当越来越多的人在一份份年礼中，感受到传统养生智慧的温暖与力量，产业的春天才刚刚开始。
关于我们
深圳市药食同源与健康专业委员会是由成立于2014年的深圳市食品工业协会发起成立的专业委员会，由深圳地区多家从事药食同源与健康食品相关的企业参与，专委会的成立旨在推动药食同源产业的健康发展。专委会以市场为导向，筹建药食同源选品中心、成果转化中心等，并着力打造专属私域流量池，全方位为企业提供科研、转化、销售等一体化服务。专委会与深圳抗癌协会、天佑医学研究院、中国农科院等多个机构和高校达成深度合作关系。专委会也是药食同源企业之间交流和合作的平台。
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