省内方面，节后粮食市场购销平淡，小麦、玉米价格稳中略涨，成品粮油价格保持稳定。国内方面，节后加工企业陆续复工，产区农户售粮尚未恢复，小麦、玉米价格偏强运行；国内植物油价格跟随国际油脂市场价格上涨。国际方面，美国粮食出口形势转好，美国小麦、玉米、大豆期货价格全线上涨；亚洲大米出口价格低位震荡。
一、稻米
（一）省内大米市场稳定运行。省内籼米批发均价4.90元/公斤（下同），双周环比持平，同比下降0.41%；籼米零售均价6.38元，双周环比持平，同比持平。
（二）国内稻米市场购销整体清淡。春节前居民提前采购储备，节后继续消耗原有库存，本报告期大米市场需求减弱。晚籼稻收购价2.65元，双周环比持平，同比下降0.28%；籼米（早）批发价3.71元，双周环比持平，同比下降2.98%。
（三）亚洲大米出口价格低位震荡。泰国大米出口商协会主席表示，在泰铢走强、全球供应过剩、出口国间竞争加剧的背景下，预计2026年大米出口总量703万吨，同比减少11%。巴基斯坦统计局数据显示，2025/26年度前7个月大米出口额大幅减少40.5%。全球大米市场维持“供强需弱”格局。泰国、越南、巴基斯坦5%破碎率大米离岸价分别为404美元/吨、361美元/吨、364美元/吨，双周环比分别下降1.46%、1.10%、0.82%，同比分别下降6.26%、8.61%和5.21%。
二、小麦
（一）省内小麦、小麦粉价格保持稳定。小麦进厂价2.78元，双周环比持平，同比上涨1.09%；小麦粉批发价4.65元，同品种双周环比持平；小麦粉零售价7.18元，双周环比持平，同比上涨0.84%。
（二）国内小麦市场购销清淡，价格稳定。基层春节氛围仍然浓厚，农户及基层粮库尚未恢复售粮，小麦市场流通粮源偏少，市场购销清淡，价格保持稳定。主产区小麦批发价2.50元，双周环比上涨0.06%，同比上涨3.68%。
（三）美国小麦期货价格上涨。截至2月19日，美国2025/26年度累计出口销售小麦2284.12万吨，同比增长14.6%；国际地缘政治的不确定性支撑小麦价格。芝加哥商品交易所小麦价格双周环比上涨7.83%。进口小麦深圳进厂价3260元/吨（加麦一号），双周环比持平。
三、玉米
（一）省内玉米进厂价格稳中略涨。广东港进口高粱近月船期报价较节前上涨50元/吨，替代优势有所下降，国产玉米采购需求增大支撑玉米价格。省内玉米进厂价2.46元，双周环比上涨0.82%，同比上涨6.96%。
（二）产区玉米价格上涨。节后玉米深加工企业陆续复工，北方港口提价吸引粮源，但东北地区余粮同比偏少影响后期出货量；华北深加工企业补库需求较强，在农户过年恢复售粮前市场货源阶段性偏少。产区玉米批发价2.24元，双周环比上涨1.04%，同比上涨9.28%。
（三）美国玉米期货价格上涨。美国玉米出口需求旺盛，叠加美国将于3月底确定的生物燃料政策利好玉米市场。芝加哥商品交易所美国玉米价格双周环比上涨3.70%。进口玉米到港完税价293.6美元/吨（广东港，3月船期），双周环比上涨0.27%。
四、食用植物油及油料
（一）省内食用植物油零售价格基本稳定。花生油零售均价23.99元（每升，下同），双周环比下降0.08%；大豆油零售均价11.47元，双周环比上下降0.09%。
（二）国内油脂市场价格上涨。受春节期间外盘油脂价格走强，节后国内价格跟随上涨。菜籽油、大豆油、花生油、棕榈油每吨价格（出厂价或交货价）分别为10049元、8595元、14320元、8680元，双周环比分别上涨0.66%、1.90%、0.14%、0.46%。
（三）美国大豆期货价格涨至三个月高位。受美生物燃料生产前景明朗以及对华出口需求乐观情绪提振，芝加哥商品交易所大豆价格双周环比上涨2.07%。进口大豆到港完税价577.1美元/吨（美湾大豆，4月船期），双周环比上涨0.98%。
供稿 | 粮食储备与调控处
