青绿之选,市场之向|铜仁抹茶消费调研核心数据发布

样本画像：年轻主力，客群多元

本次调研有效样本180份，客群结构均衡，消费特征清晰可辨。

铜仁本地居民占比52.8%，外地游客与探亲出差人群占43.3%，客源覆盖本土消费与文旅消费两大场景；

年龄层面，19-35岁年轻群体占比高达76.2%，成为铜仁抹茶消费绝对主力，消费活力与潜力兼具；

性别分布均衡，学生、企业职员为核心职业人群，月收入与生活费以3000-5000元为主流，追求品质与性价比兼具的消费选择。

认知全景：口碑筑基，渠道多元

消费者对铜仁抹茶的认知基础良好，超六成人群具备一定了解，其中了解一点占比54.4%，非常了解占12.2%。

信息传播渠道上，社交媒体（抖音、小红书等）以48.9%占比位居首位，成为年轻群体认知抹茶的核心入口；本地亲友推荐、旅游景区宣传紧随其后，口碑传播与文旅宣传双轮驱动。

在优势认知上，消费者对铜仁抹茶的核心价值高度认可：天然无污染的种植环境获56.7%消费者认同，醇厚清香的口感以52.8%紧随其后，传统正宗的制作工艺也收获43.3%的好评，产地优势与品质口碑深入人心。

消费行为：需求旺盛，场景丰富

从消费行为来看，铜仁抹茶已拥有稳定消费群体，59.4%的消费者有过购买经历，其中偶尔购买占47.2%，消费转化空间巨大。

消费用途以自饮食用（67.8%） 为主，送礼与旅游纪念需求同样突出，兼具日常消费与礼品、文旅消费属性；

购买渠道集中于景区周边门店、线上直播间与本地超市，线上线下融合消费趋势明显；

产品偏好方面，抹茶饮品（54.4%） 最受青睐，纯抹茶粉、抹茶糕点紧随其后，休闲茶饮与食品类产品更受市场欢迎。

价格层面，消费者对铜仁抹茶产地标签接受度较高，36.1%愿意接受10%以内溢价，37.8%看重产品品质，超四成消费者认为当前价格偏高，性价比仍有优化空间。

消费行为：需求旺盛，场景丰富

基于107位购买过产品的消费者调研，铜仁抹茶整体满意度表现良好，16.8%非常满意、48.6%比较满意，口感风味收获最高评价，72%消费者对口感表示满意。

同时，市场痛点也清晰显现：品牌知名度低（47.2%） 成为首要问题，价格偏高、产品种类单一紧随其后，包装设计、购买渠道也存在提升空间。

针对改进需求，低糖/无糖抹茶零食以54.4%成为最受期待产品，抹茶速溶饮品、礼盒套装、文创产品呼声较高，创新化、健康化、场景化产品成为市场刚需。

市场潜力：文旅赋能，未来可期

铜仁抹茶市场未来增长动力充足，65%消费者愿意推荐铜仁抹茶，口碑传播潜力巨大；

超55%消费者愿意参与抹茶主题旅游线路，茶旅融合发展具备坚实群众基础；

55.5%消费者表示未来可能增加购买，市场向上趋势明确，消费需求持续释放。

数据结语

以数据观势，以品质立行。

本次调研清晰展现：铜仁抹茶拥有年轻消费主力、优质产地口碑、多元消费场景、文旅融合潜力四大核心优势，同时也面临品牌建设、产品创新、价格优化、渠道拓展四大提升方向。