一个鸡蛋项目||走访调研鸡蛋市场 严选品质严控成本保配送

为确保 “一个鸡蛋” 项目幼儿园鸡蛋配送工作顺利落地，切实为受益儿童的日常营养筑牢基础，临夏州林益社会工作服务中心提前谋划、主动作为，在新学期鸡蛋配送工作启动前，组织项目组开展鸡蛋市场专项询价调研工作，旨在全面、精准掌握本地鸡蛋市场最新的供应价格、产品质量及新鲜度等核心信息，确保项目资金用在实处，让每一分钱发挥最大效用。

项目组先后走访本地鸡蛋销售商铺、大型商超、粮油批发市场等多个鸡蛋主流流通渠道，与各渠道供应商、工作人员深入沟通交流，从批发、零售、商超三个不同维度，全面摸排当前鸡蛋的供货量、价格区间、品类差异及后续价格走势，同时重点查验各渠道鸡蛋的新鲜度、品质等级、储存条件等关键信息，细致了解鸡蛋的货源渠道、运输流程及保鲜措施，严格把控鸡蛋质量与新鲜度标准。调研了解到，受新学期各校园鸡蛋采购需求即将集中释放、节日临近食品厂与商超备货量上升等多重因素影响，现阶段本地鸡蛋价格较前期出现一定幅度上涨，且短期内暂无回落迹象；不同流通渠道因运营模式、鸡蛋品质及新鲜度不同，价格存在相应差异，优质鲜鸡蛋、农家土鸡蛋等品类价格高于普通鸡蛋，整体市场价格处于阶段性偏高水平，各合规经营渠道的鸡蛋均能满足新鲜度与基础质量要求，货源供应整体稳定。

此次配送前的全面市场走访调研，让项目组充分掌握了本地鸡蛋市场价格、质量、新鲜度等多方面的第一手真实信息，为项目后续鸡蛋采购及配送工作提供了科学、详实的综合决策依据。项目组将以此次调研结果为依托，在精准把控采购成本的同时，严格筛选货源渠道，优先选择品质优、新鲜度高、价格合理的供应商，切实把每个鸡蛋、每一分钱都落到实处，严格履行对捐赠人的责任，全力保障新学期开学后，每一位项目受益儿童都能按时吃到新鲜、安全、优质的鸡蛋，切实守护儿童营养健康。