方便面增速超茶饮料茄皇、满汉大餐双位数增长
分品类来看，其中食品业务2025年营收104.93亿元，较去年增长5.0%，增速超过茶饮料，高于集团整体增速。
其中，茄皇实现品牌收益保持双位数成长。2025年下半年，茄皇推出两支季节限定新品茄皇百香果金番茄牛肉面和茄皇柠檬红酸汤牛肉面，番茄 + 水果的创新得到消费者认可，为品牌再添活力。
值得关注的是，满汉大餐以高双位数增长成为统一食品饮料业务中增速最快的单品，并且重点提到山姆渠道专供。
以“想吃肉，满汉大餐”为核心诉求，统一满汉大餐持续聚焦中产阶级，2025年聚焦葱烧牛肉面经营，实现品牌收益的高双位数增长；渠道方面，协同山姆会员店共创推出羊肉烩面和黑猪肉燥拌面，销售持续火爆。
另外，统一强调了汤达人收益稳步增长，推出“迷你杯”满足小饥饿场景；以及辣翻天推出“榴莲火鸡面”等话题产品，吸引年轻消费者。
茶饮料增速放缓
饮料业务营收194.71亿元
饮料业务2025年实现营收194.71亿元，微增1.2%，与2024年相比，2025年统一饮料业务增速下降。
深耕新兴渠道业态，拓展多元场景
去年，统一在山姆渠道推出了一款名为“超超超！！超大面”的新品，定价为99元，一整盒包括两个方盒共8块面饼，并在包装上特别强调“千万不要1人吃”，主打多人分享场景。
饮品业务增长压力显现2025年，统一企业中国的饮品与食品业务呈现出明显的分化走势：饮品依然扮演着“压舱石”的角色，贡献超六成营收，但增长动能减弱；食品业务则成为“增长引擎”，以更高增速跑赢大盘。
尽管地位稳固，但饮品业务的增长压力已清晰显现，当前主力产品统一绿茶、冰红茶、阿萨姆奶茶上市时间普遍超过15年。
面对挑战，统一正通过场景拓展和渠道深耕寻求破局。例如，开拓运动场馆、交通枢纽等高产出网点，投入人力和冰柜资源；布局餐饮、家庭、礼品等多重消费场景；推出蓝莓汁、柠檬姜苹果等新品，丰富产品组合。
不过，成功跑出来的饮料新品寥寥无几。站在300亿的新起点上，罗智先“五年冲刺500亿”的征途刚刚过半。
2026年，统一能否在饮品的存量博弈中稳住阵脚、在食品的增量赛道中持续突破，将是市场关注的焦点。
2026年，统一业绩能否再创高增长？欢迎在评论区留言，发表您的看法。
