(中非贸易研究中心讯）喀麦隆Baré-Bakem的一座新建可可研磨加工厂近日奠基，喀麦隆贸易部长Luc Magloire Mbarga Atangana在农业与乡村发展部长Gabriel Mbairobe陪同下，主持了该工业项目的奠基仪式。
据喀麦隆贸易部介绍，新工厂年可可豆加工能力为3.2万吨，使喀麦隆全国现有可可豆加工总产能突破25万吨。该部门表示，上一季喀麦隆可可商业化产量约30万吨，这意味着全国超80%的可可产量现已实现本地加工。贸易部长指出，该行业此前设定的本地加工率目标仅为40%，如今已大幅超越。
官方表示，该项目符合《国家发展战略（NDS30）》及进口替代政策。新可可加工厂将强化国内附加值创造，减少对初级原料出口的依赖。
除产能扩张外，贸易部长还明确了新的产业发展目标：确保本地创造的价值惠及整个可可产业链，尤其是种植户。他提及国际大宗商品市场的波动与投机行为，表示政府正着力解决原料贸易中的市场不透明问题。
本地加工被视为应对国际价格波动的结构性解决方案。部长呼吁产业经营者向种植者合作社开放股权，让农户除可可豆地头收购价外，还能从可可半成品及成品中获得分红。并表示新加工厂项目的投产，是喀麦隆推动可可加工本土化、扩大工业产能的重要举措。
贸易部还透露，政府计划在2026年7月前（即下一季可可收获季之前），召集各方利益相关方制定国家可可产业政策。此次磋商将聚焦收益分配，同时维护喀麦隆可可的品质标准。2026年2月20日，在阿姆斯特丹巧克力展会同期举办的第十届国际优质可可大赛上，喀麦隆荣获金奖，进一步夯实其优质可可的国际声誉。（编选：中非贸易研究中心）
