这是熊猫贝贝的第3519篇原创文章
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2025年,对于国内经济环境而言,这一轮由国内互联网三大巨头掀起“外卖大战”,肯定是不能够被忽视的一个核心事件。
各家的宣传可能会骗人,但是财报不会。
11月份,随着三家平台陆续发布各自的季报,外部有了了解外卖大战对三家平台各自不同的影响的可能。
这篇文章,将结合三家往期的财务数据与市场公开的数据,尝试对这场“即时零售/外卖大战”的做出一些有深度,有态度分析。
没有废话,直入主题。
阅读提示:
文章略长,内容的阅读需要一定的时间和耐心,并且需要进行思考。 内容不求讨好所有读者,写作分享也是一个阅读群体和写作群体互相选择的过程。 每个人的认知层次不同,不做强求,这篇文章的内容不是什么大路货,也不是什么看完能够带来轻松愉悦精神满足的爽文,请结合自身需要和认知需求理性看待。
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互联网三巨头最新财报引发关注:这一轮外卖大战,打出了什么结果?
2025年11月份即将结束,国内互联网大厂们的三季报都发布了。
这其中,掀起2025年国内“外卖大战”的互联网三巨头(京东,阿里,美团)的财报情况,吸引了大量的媒体和财经分析团队的关注。
毕竟,文字宣传和包装营销可以骗人,但是证券市场需要用真金白银交出来的答卷,可不会。
这里先为大家梳理一下这一轮外卖大战的过程:
这场震动整个消费市场的外卖大战,其开端可以追溯到2025年2月的一个早晨。京东突然宣布进军外卖市场,推出“0佣金”政策招募商家。久违公众场合的刘强东亲自上阵,身着“红色战袍”下场体验送外卖,引发社交媒体热议。
4月,战事陡然升级。京东上线外卖百亿补贴,以“品质外卖”分化存量格局,同时大力补贴“招安”黄蓝两家的骑手。就在京东美团正面硬刚之时,阿里在4月30日紧急升级“淘宝闪购”,携饿了么加入战局。至此,三巨头悉数下场,外卖大战成为角力场。
6月23日,重掌阿里电商帅印的蒋凡,宣布组织架构调整,将饿了么、飞猪合并入阿里中国电商事业群,全面发力即时零售。
7月初,战事进入白热化阶段。淘宝闪购宣布启动规模巨大的补贴计划。随后,美团推出“0元购”外卖,导致平台短暂瘫痪。“那天我们的系统经历了前所未有的压力测试,”一位美团技术负责人透露,“瞬时流量超出了我们预估的三倍。”
7月5日,美团宣布其即时零售日订单量突破1.2亿单,其中餐饮订单超过1亿单。
而同一天,淘宝闪购的日订单数也达到了8000万。这些数字背后,
是三大平台每天数亿元的补贴投入。
不断升级的补贴大战,引起了监管部门的关注。7月18日,市场监管总局约谈饿了么、美团、京东三家平台企业。
此后,三巨头在监管介入后达成某种默契,但补贴还在进行,局部战争依然是寸土不让。
明面上,大战偃旗息鼓,但是实际上,在一些看不见的地方,硝烟依然弥漫。
表面来看,外卖大战只是三家大厂的争夺,但实际上这是一场复杂的生态博弈,被裹挟其中的还有餐饮品牌,尤其是被平台视作“冲单子弹”的茶饮品牌,更是借此迎来了新一次的洗牌。
从财报的情况来看,这场战争对各方参与公司利润表的冲击是直接的,明显惨烈的,三家公司(尤其是美团和阿里)都在用“利润换增长”。
首先是美团:焦土政策,利润“血崩”
营收微增:营收同比增长2.0% 至955亿元。 利润转巨亏:经营利润从去年同期的盈利137亿元,转为亏损198亿元。核心本地商业(外卖+到店)的经营利润更是转为负141亿元。 成本黑洞:销售及营销费用同比暴增90.9%,达到343亿元。财报明确指出这是为了应对“激烈的竞争”而增加了用户补贴和广告支出。
然后是阿里:重金押注,现金流转负
营收提速:即时电商(Quick Commerce)收入同比增长60%,带动淘天集团整体可比收入增长15%。 利润腰斩:经调整EBITA同比下降78% 至90.7亿元。财报明确将其归因于“对即时电商、用户体验和技术的投资”。 现金流预警:自由现金流(Free Cash Flow)极其罕见地转为流出218亿元,主要原因是即时电商投资和云基础设施支出。
最后就是京东了:相对克制,追求UE(单位经济模型)
投入收窄:虽然京东整体营销费用增加了110.5%,但在“京东秒送(JD Food Delivery)”这一特定业务上,财报强调季度投资额环比收窄(narrowed on a sequential basis),并实现了单位经济模型的改善。 整体亏损扩大:包含京东秒送的“新业务”板块经营亏损从去年同期的6亿扩大至157亿元,显示出京东虽然在局部(秒送)克制,但在整体新业务探索上依然付出了巨大代价。
复杂的财务分析就不搞了,这里直接给结论:
这些最惨烈的数据(如美团销售费用暴涨90.9%,阿里自由现金流流出218亿,京东整体营销费用增加了110.5%),无不说明三家巨头都已经将“即时零售”视为未来十年的必争之地,为此不惜在牺牲短期的利润,进行殊死一搏。
从经营实际情况来看,三家接着二季度的惨烈状态,继续上演大型失血状态。
颇有种拼命不要命的既视感。

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2
从逻辑到现实:怎么去看这轮外卖大战的胜负和得失?
有一说一,虽然国家监管和有关部门已经出手,明里暗里肯定也配套了敲打警示叫停的动作,但是站在局中的这几家互联网巨头的角度,这一轮外卖大战,就此偃旗息鼓,显然并不现实。
短期来看,消费者是外卖大战的赢家,股东则是短期的最大输家;
长期来看,谁能率先将这笔巨额投入转化为用户粘性和单位经济模型的转正,谁就是最终的胜者。
目前看,应该是阿里的营收转化效率最高,但美团的市场份额壁垒依然最硬(美团核心本地商业(Core Local Commerce)板块营收为 674亿元,阿里即时电商(Quick Commerce)板块营收为 229亿元)。
一个很现实的关键问题就在这里了:
国内头部互联网公司,为什么不惜重金砸在外卖这个战场,甚至还要顶着国家的监管压力和态度,都要打这么一出大战呢?
这场外卖大战的本质是争夺高频流量入口以及将电商履约时效从“天”升级到“分钟”的战略制高点。
防御与进攻的流量逻辑:
美团(防御者):面对激烈的市场竞争(主要来自抖音等),美团必须捍卫其核心流量池。财报中多次提到“过热的竞争(Overheated competition)”导致其必须加大投入以巩固消费者心智和市场份额。
阿里巴巴(进攻者):阿里急需新的增长引擎。通过将“饿了么”与“淘宝”深度融合(如推出“淘宝小时达”),阿里利用即时电商的高频特性来激活淘宝用户。数据显示,即时电商订单增长带来了显著的用户活跃度。
京东(补位者):京东通过“京东秒送”发挥其供应链优势。财报提到,该业务有助于推动用户增长、购物频率以及跨品类购买。
“万物到家”的增量市场:
三家都不再满足于送餐,而是通过“即时零售”销售高客单价商品。
阿里的即时电商收入同比增长60%,证明了非餐业务的巨大爆发力。
美团则通过“闪电仓”模式,拓展了美妆、数码等高价值品。
股东和市场看到的,是三大巨头不惜头破血流,都要争个高下,实际上,从资本的角度来看,就是跑马圈地的前期投资和争斗。
这些互联网大厂的决策层没有愚蠢的说法,反而,都是资本模型和商业竞争语境之下的极致策略。
很多人嘲讽互联网大厂打外卖大战亏麻了,其实很肤浅,用股东和市场的资金,去为自己未来的业务抢占市场,赢了股价回报,输了市场买单,到底谁吃亏?
这里的逻辑和门道,值得大家仔细体会感受一下。

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3
趋势讨论:结合国家对于外卖大战的态度来看,接下来,该怎么看?
接下来的关键问题,其实不是什么“外卖大战会继续打吗?”这样的表象讨论,而是这一轮外卖大战,揭示了国内经济环境一个怎样残酷的现实。
更重要的是,这样的资本极致内卷情况,已经引起了国家的重视和关注,理性来看,这种规模的战争应该不会继续了,家长已经态度明确的反对,而各家地主家也没有余粮了。
但是在其他维度和市场,以及商业模式上,更多的资本跑马圈地竞争,还会不断的酝酿和出现。
这就是关键所在:国内的资本和具备一定垄断能力的平台和公司,在存量经济的环境中,对抗竞争和跑马圈地是必然趋势。
但是,存量经济环境,一切资本内卷的竞争,都必然会对当下环境造成持续破坏和冲击。
有数据显示,在竞争加剧期,商户外卖订单量平均增长近两成,但实付价格的平均降幅也达到两成,两者相抵后商户的外卖实收金额平均仅微增0.5%。这种“繁荣”背后,是商户利润空间的持续收窄。
“平台补贴时订单翻倍,补贴一停订单立刻腰斩。”上海一家川菜馆老板坦言。
与此同时,外卖对堂食形成了明显的“替代效应”。
研究发现,商户堂食订单量、实际营收均出现下降,平均降幅均超过一成。
由于堂食的净利润率通常高于外卖,这种替代直接导致商户总利润的下降。
都盯上了即时配送的模式,那么对实体经营环境的挤压,肯定不会是互联网资本回去考虑的东西。
从商业经营的角度,无可厚非,但是从宏观经济管理,以及国家对于国内经济环境持续稳定的诉求角度来看,就不是那么一回事了。
这也折射出国内资本,在没有来自外国的商业创意和模式引导之下,都不约而同的走上了追逐垄断的资本运行模式。
搞什么新技术?搞什么科研和突破?只要烧钱把市场占有率抢到自己的手上,那后续赚钱不就是必然的么?
大家认为,国家对于这样的资本膨胀,恶性内卷,能看的下去么?
这场大战留下的思考,远超商业本身:
在效率与公平之间,在增长与责任之间,在短期利益与长期价值之间,中国的资本和头部企业真的需要寻找新的平衡点。
理是这么一个理,但是显然短期内很多事情的轨迹并不会发生改变,没有核心技术,没有模式创新,没有价值增量的互联网巨头,在消费赛道上跑马圈地的尝试,必然还会继续。
接下来,就是国家意志,和已经明显跟不上时代和需求的资本之间,更为微妙的博弈了。
美国资本在搞研发,中国资本在打补贴大战,有些差距和本质层面的区别,需要面对和承认。

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写在最后:
基于对2025年这一轮国内互联网巨头之间“外卖大战”的梳理和讨论,能够得出哪些结论和启发?
文章最后,回到普通人的角度,和大家分享几点个人的思考和理解,不一定对,权当抛砖引玉,供大家进行一个讨论和参考就好:
首先来说,对于国内的平台资本和各家大厂而言,在商言商的经营逻辑,没有错,但是毕竟都到这个规模了,也该考虑一些赚钱之外的责任和义务的东西了吧?
这不是问题,而是考验,更是对未来企业和行业的生命长度延续的重要课题。
其次,外围不创新,或者是无法抄袭模仿,国内只能搞内卷这个现象,从国家的角度,肯定是反感,甚至是要坚决反对和制止的。
存量环境,经不起这样的资本折腾,经济社会,一切无效竞争都是需要成本的。
与其把成本用在追求资本叙事和市场估值,追逐垄断和未来盈利确定性上面,为什么不去啃硬骨头,去迎合国家博弈的需求?
这就是资本在中国这个国家绕不开的挑战和考验,而从这个角度来看,国内资本其实本质上,无论认知,还是发展,都还是封建社会那一套过时的东西。
老登就是老登。互联网三大赚钱门道:高利贷,挤压实体当线上房东收租,压榨劳动力剩余价值。
有着科技公司的外壳,干的还是封建地主老财们的生意。
外卖大战的背后,不仅仅是国内经济环境存量现实的一次揭露,也不仅仅是国内资本竞争意识形态落后的折射,更重要的,其实是大国博弈背景下,中国和美国,在市场资本维度的一次鲜明对比。
中国电商的下半场早已不是“共同做大蛋糕”,而是“守擂者筑高墙防流失,突围者磨尖刀抢份额”的零和博弈。
而美国那边,则是资本抱团,谋求金融和现实里面的话语权。
从这个角度来看,有着科技头衔的国内互联网大厂,本质上,和美国的科技公司,已经走上了完全不同的道路。
这对于当下正处于博弈状态的中国来说,是难以接受的一个关键。
如果接下来,国内的这些头部资本还只能在总量固定的存量环境中无效内卷,不思进取,那么,对于这些资本大厂而言,未来要失去的,不仅仅是资本市场的估值和认可,而是更多。
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