2026新春观察:中国消费市场的万千可能

腾冲&芒市

@Jessica

今年春节没呆在家里，而是去了云南滇西的边境小城──腾冲和芒市过年。

在当地过节，我发现两个特别有意思的现象：

第一个是零食很忙在腾冲和芒市遍地开花，存在感拉满。三四线城市不像上海有遍地的连锁超市，过去买东西基本靠个体户小卖部，选品偏老旧，陈列也乱糟糟的。

而零食很忙在当地就像「超市+零食」的集合店，完全降纬打击小卖部──标准化的视觉布局、丰富的选品、干净的陈列，价格居然比小卖部还实惠，完全征服了我。可惜除夕那天它关门歇业了，不然我肯定会囤点零食路上吃。

第二个是当地独有的缅式洗头屋，把洗头和按摩结合在一起，腾冲和芒市都特别多。一次全程 40-50 分钟，洗头、头部和肩颈按摩一条龙全包，价格也就 68-78 元，店里的按摩技师大多是缅甸人。有些门店还做了跨界融合，一楼是咖啡茶饮区，二楼就是洗头按摩区。

整套流程下来很有章法，先洗头，接着做头部按摩，再按肩颈；如果选 50 分钟的套餐，还会顺带按腰背，也可以跟按摩师提要求，指定想重点按的部位。

要是冲着专业按摩去，它肯定没有那么专业，但胜在整个体验特别放松享受。在芒市想约上这种洗头屋还挺难的，我前前后后联系了至少 5 家，都说当天爆满，好不容易才约上一家；相比较，腾冲的就比较好约了。

唐山下属

三四线城市

@浪浪

返乡后发现了不少新鲜的消费变化，街头突然冒出了零食很忙、赵一鸣这类零食集合店，都是以前从没见过的。

车行路上也有明显感受，老家这边的三四线城市还是油车为主，一线城市常见的小米、蔚来这些新能源品牌几乎见不到，能看到的新能源多是小鹏、理想，全程也就偶遇过一辆京牌的小米；倒是五菱迷你小型电车随处可见，这在上海是很难见到的景象。

常德

@Timbrê

想聊聊本土品牌「风吟仟茶」。如果类比的话，它大概相当于常德人自己的「茶颜悦色」。

大年初一晚上，和朋友在大小河街闲逛。整条街人潮涌动，热闹非凡。有意思的是，古茗、蜜雪冰城、瑞幸这些遍地开花的连锁店门前，客流反倒显得稀松平常；风吟仟茶门口却实实在在排着队──本地人和游客混杂在一起，耐心等着那一杯风味。

让人有点意外的是，这家本土小店过年期间居然还在营业。尽管不少热门单品已经售罄，依然挡不住大家排队的心。看着这一幕，突然有些触动：在茶颜悦色越走越远、越开越多的今天，反倒是这样扎根本土的小品牌，更能承载一座城市的温度。

很多在外地工作的朋友，过年回常德，必做两件事：嗦一碗米粉，喝一杯风吟仟茶。这大概就是「家乡的味道」──不是它有多特别，而是它只在这里有。

想想也不难理解。如今奶茶市场产品同质化严重，喝来喝去似乎都差不多。在这种背景下，那些小而美的本土品牌，恰恰因为「不一样」和「属于这里」，反而更容易被人记住、被人珍惜。

温州

@依婷

温州有一家屹立不倒的、外省人通常不认识的便利店──十足便利店。我打小学起，家附近路口转盘角的那家十足就一直在，高中时它甚至还开进了学校里，那时候是我们学生每天必逛的地方，晚自习空隙饿了都会跑去买根烤肠。

今年过年回家，发现老家小县城的十足居然还好好开着，逛温州滨江万象城外圈时，还看到它在这儿开了二店。要说在温州能够活那么久的便利店，一个是本地的批发商店，另一个就是十足了，随便走在街头转角，总能撞见一家十足的身影。

温州便利店领域，十足几乎是垄断般的存在，街上根本看不到 711、罗森、全家这些主流连锁。不过作为来自温州的品牌，十足也在尝试往外走，就像一鸣一样（一鸣真鲜奶吧，也是来自温州），现在偶尔能在其他省份看到十足，前几天从上海南站返程还看到了一家，一查才发现 2025 年统计的十足便利店数量居然还能跻身全国前十。

看得出来，十足一直在模仿主流便利店的经营模式，虽说基础商品的品类大差不差，但在品牌选择、商品丰富度上还是差了点意思，比如饭团、盒饭这类自营商品并没有做出自己的特色来。

广州

@Jo

出于个人原因，今年春节我选择了留在广州，没有返乡。意外的是，许多人做出了和我一样的选择。

由于春节与情人节重合到了一起，年前和大年初一到初三，花市、灯会和各种市集，广州格外热闹，由天河城、天环、正佳、万菱汇和太古汇组成的天河商圈人流比以往更活跃。

人气最高的除了 LV、Chanel 和爱马仕以及老铺黄金、君佩的柜台，还有 On昂跑、Salomon 和 lululemon 等运动休闲品牌，店内满是试穿新衣新鞋的顾客，泡泡玛特以及 Miniso Land 也是坚挺的流量吸铁石。

相比之前，街上还出现了不少外国家庭的身影，一家几口拎着大包小包购物袋，穿梭在各种中国本土品牌和花市之间：一位外国父亲带着两个孩子在天河逛街，手中是几大袋 Urban Revivo；在东山口的一家本土品牌 Nonradical 店内，店员用熟练的英文与一位外国顾客交谈，帮他试衣，并介绍品牌与产品。

餐饮方面，喜茶依然是热门首选，天环店和沙面新开的主题限定店日日大排长龙，天环新开业的裕莲茶楼同样迎来一波热度，但主要受开业活动买一送一加持。

此外，春节期间不额外加服务费的大鸽饭也受到热捧，我家楼下的体育西路店每天从营业时间起就开始排队，直到晚上结束。

到了初四初五，人们的休闲方式逐渐转移到了户外草坪、江边以及新开业的开放式商业街区聚龙湾太古里，垫子一铺，桌子椅子一放，水壶一烧，泡上一杯热茶，孩子在旁边奔跑放风筝，无比惬意。

整体来说，今年广州春节给我的感觉是，消费活力正在回归，但人们该省省该花花，强势品牌优势仍在，对本土品牌的关注度明显提升。

太原

@Vicky

过年期间去了太原的钟楼街，这条老牌商业街逛下来，最直观的感受就是：太原的消费审美「进化」了。以前过年逛钟楼街，大家都是冲着宁化府的醋、老鼠窟的元宵这些老字号去的，消费逻辑主打一个务实囤货，满是情怀感。

但现在经过改造，不少太原本土传统品牌都焕新变高级了，这里面想特别提一下酒类品牌「观汾」，它最近还开到了上海。

汾酒是山西的本土代表酒，家家户户过年必备，而观汾作为汾酒旗下的品牌，早不是印象里挂着红绸布的传统烟酒专柜模样了，反倒被打造成了很有设计感的酒类生活方式空间。这次进驻上海，也能看出来汾酒这个山西老牌名酒，想要打开年轻消费群体，不再仅限于「登味」很重的饭局。

说实话，山西整体消费氛围还是偏传统，很多在北上广火了好些年的品牌，这两年才刚入驻太原，而且大多还是盒马、达美乐这类餐饮品牌。但这些外来品牌的进来，也慢慢打破了太原人固化的消费观念，带来不少从前没有的新消费体验。正因如此，观汾这种从传统酒升级成新式酒类空间的品牌，算是比较让人眼前一亮的存在。

广州

@Ray

今年春节我没离开广州，也没扎堆挤年味最浓的老城区，反而把假期交给了城市周边──番禺区和佛山市顺德区，每天挑一个公园露营，就想感受这座高线城市周边独有的「冷清」与惬意。

之前听人说今年春节档票房滑落到了能够代表中国人消费心态的真正低水准。这与我的体感相似：一方面我的消费欲望很低，另一方面又想让假期过得有质感和体验。这种矛盾心态，再加上经济现实的压力，让我琢磨出了自己的假期过法：

大年初一赶了山姆超市最早一班开门，囤足一整周的食材和零食，这也是我整个春节里唯一一次被消费欲望驱动的热闹场景。采购完之后，剩下的精力就全放在「自给自足」的娱乐上了──接下来的 6 天里，我和家人跑了 5 个不同的公园，搭帐篷、野餐、读书、玩游戏，那些常规的消费场景也无缘遇见。

有趣的是，这样的度假方式并非孤例，每天为了给家人找合适的露营地，我得花不少心思查攻略、跑路程，而不管去哪个公园，都能看到广州、佛山本地的三代同堂家庭，大家都在忙着满足一家人的「找草地」需求。不过也能明显感觉到，现在这类公共空间的数量、覆盖范围，还有配套设施的丰富度，其实还有挺大的提升空间。

如说假期里我最高频的消费动作，那就是在迪卡侬补充露营装备，以及随时随地可以买到麦当劳和肯德基的咖啡和鸡块。

徐州

@10chao

回家和朋友约了春节档电影。见面约在商场楼下的麦记牛奶。想起来小时候也总是这样约在市中心彭城一号附近的鲜芋仙。在家用父母的电话联系好，再在影院附近见面，那家鲜芋仙就成了「小朋友时期」周末出去玩的见面地标。2 个人点一份 ，有时候也带点补习班的作业，边吃边聊，能待小半个下午。

几天前过年在家期间，刷到过关于「彭城一号哪家店是你的回忆」的小红书笔记。随着升学、搬家、城市的商圈改造升级……彭城一号的那家鲜芋仙早就不在了，但是对糖水店的熟悉感和特殊记忆，好像总是让我们在和好朋友见面时 依旧保持以前的习惯 。

微信那边朋友说「到楼下了，这里等你」。点开一看是麦记牛奶。「小时候在鲜芋仙碰面 ，长大了在麦记牛奶」，这句话脱口而出。

不知道是商圈的地理位置留下的独特记忆，还是适合聊天的空间环境带来了悠闲的氛围，甜品手作店好像成了看电影前和老朋友见面的习惯，特别是回到家乡的时候。

临沂

@Jade

这次回家时间很短，又刚好撞上春节打烊期，没能真正走进消费现场。但初一在空荡街上散步时，还是绕去了一个每次回家都会去的地方──「水边」。我想可以称它为一个生活方式集合品牌。

在这座因物流、批发和庞大快手用户基数而勉强被外界记住的北方小城里，水边更像一块关于生活方式的文艺飞地：从最早的咖啡起步，慢慢发展出简餐、日料&意餐专门店，再到花店、烘焙、服装店的联合，甚至是这几年长出一座当代青年艺术馆（O2ART）。每次回家和朋友们聚会，几乎都会来这里，吃饭、打牌，一坐就是一下午，菜单上的菜差不多都吃过一轮，味道和上海的一众网红餐厅大差不差。翻资料才发现它 2005 年就存在了，而那年我还在上幼儿园。

它的存在似乎不完全是孤例。临沂被当地人戏称为「小上海」，年轻人愿意停留的线下空间里常能看到些上海梧桐区的影子。而这些新线下空间的设计水准，大概都会向着在小红书「包出片的」靠拢。像水边开的这家 Godesi piazza 意餐店，就请了上海的灰空间建筑事务所做设计。

临沂是座年轻人净流出很高的城市，作为同样在外漂泊的一员，我常好奇留下来的年轻人如何生活。在水边能看到一些答案：创意市集、围炉夜话活动、认真策划的艺术展览……它不断生成着可供更多人驻足、交往的日常场域（据说，这里也是临沂知名的相亲场所）。

与此同时，像牡蛎书店、铜雀飞盘社团这样的自发空间和社群也在悄然出现──大家正用各自的方式经营着小城的公共生活。

如果说一线城市正在热火朝天讨论着品牌的零售空间、场域的经营叙事、与社区的共生关系，在临沂，以水边为代表的品牌空间更像是一片还在萌芽中的绿洲：从早期模仿大城市的生活方式，到逐渐长出自己的在地气质与公共属性；不一定高频出新，却稳定地为生活在这里的人提供相遇与停留的理由。

就像开在 Godesi 对面的 O2ART，我路过的那天正闭馆为林步冉&张宝晴的双人展布展──亲眼看见家乡里精神小绿洲的生长过程，还是很动人的。

乌鲁木齐

@李悦

回到乌鲁木齐的第一天，我想点一杯奶茶──发现这里也有喜茶了，但同样的产品比内地大约贵四块钱。顺口问朋友：现在本地都流行什么茶饮？得到的答案，比这点价格差异更有意思。

在这里，全国连锁品牌并不是日常消费的主力，本土品牌反而更为强势。以奶制品为例：走亲访友时，超市里最常见的年礼是两箱「花园」或「西域春」牛奶；朋友见面时，比起上海的咖啡馆，奶茶店才是更自然的选择。朋友告诉我，现在本地流行的「新兴酸奶三巨头」（民间说法）是茶芭蕾、正飞鲜奶和博斯坎。

茶芭蕾一直尝试向外扩张，但 2025 年在上海关闭了唯一一家门店，侧面印证跨区域供应链并不容易；相比之下，正飞鲜奶和博斯坎这两年在乌鲁木齐迅速铺开，门店数量像雨后春笋般增长。

去和田二街时，这种本土力量更直观：整条街几乎看不到全国连锁品牌，清一色是本地餐饮。无花果抓饭、一把抓烤包子……名字朴实，但排队异常夸张，街道始终处于饱和的热闹状态。

同时，这条原本多由本地人光顾的小巷子，近两年随着旅行热度走红，商户开始提供邮寄服务，计量单位也从新疆惯用的公斤改成更通行的「斤」。

可以看到，本土品牌不仅在本地市场强势存在，也在努力克服距离和供应链的限制，尝试向外扩张或与外部市场沟通。这种动态，使得乌鲁木齐的消费生态既独立又有适应性。

如果说一线城市的消费景观由全国品牌主导，那么乌鲁木齐更像一个由本土品牌支撑的完整生态。价格未必更低，包装未必更时髦，但本地品牌牢牢占据生活的中心位置，自有一套不依赖外部流行的繁荣逻辑。

广州

@许宝

广州有意思的小店常藏身于居民区的旧楼底铺，无论是粤菜馆、服装店，还是各类品牌小店，都可能藏在曲折小区的尽头、看似无人流的角落，反而更让人觉得值得一探。

HALLOWHARE 就隐匿在东山口一条鲜为人知的巷子里，醒目的招牌与楼上保留着七十年代风貌的旧楼形成强烈对比，但这种反差恰恰契合了广州那种「包罗万有」、高度包容的城市氛围。

与店员交谈得知，主理人是「厂二代」，从小目睹父辈做帽子，长大后开了这家店，如今在广州已有两家分店（东山口与广州太古里），并在成都东郊记忆开设了分店。他们用小羊皮、绒面、小香风等多种不同材质打造帽款，还有一些很可爱的帽子挂件，店铺呈现出来的品牌设计也很完整且有趣。

合肥

@Amanda

回到合肥，感受这座城市的新与旧，于我而言最直观、最「肤浅」的判断标准，便是周遭环境与消费购物的变化──这些变化，就像一个可衡量的坐标，标注着这座从小长大的城市，正以怎样的节奏发生改变。

合肥的新消费变化，在我眼中更多带着鲜明的「时光机效应」：那些早已在一二线城市站稳脚跟的消费品牌，正慢慢渗透、影响着这里的消费生态。

记得仅仅是两三年前，回家最令我头疼的或许是喝不到一杯合心意的咖啡，即便住在市中心，两三公里内也难寻一家春节正常营业的咖啡品牌。而如今再回来，咖啡在合肥虽仍偏向社交型消费，非日常功能型需求，但 M Stand、Manner、瑞幸早已扎堆各大商场，前几年还有深圳咖啡品牌 Something For 入驻合肥。

不只是咖啡，商场里的甜品店也迎来了新的更替。曾经守在商场中庭，可以说是「标配」的满记甜品，不少位置都替换成了麦记牛奶。我最早是在上海点外卖知道的这个品牌，没想到过去一年竟开了 800 多家店，到 2026 年 2 月全国门店数突破了一千家，可谓是餐饮里的中国速度了。

就连常年扎根合肥商超的林清轩，也有了微妙却关键的变化。早前它总在商场二三楼的铺位，周边皆是女装类目，而如今在合肥，林清轩竟搬到了一楼核心位置，邻居变成了周大福、周生生这类珠宝配饰品牌。不得不说，铺位位置的改变，直接刷新了我对这个品牌的认知与定位。

当然，相较于一二线城市的快速迭代，合肥至今仍然有很多「旧消费」，比如深耕多年的本土奶茶品牌卡旺卡、糕点品牌詹记，至今仍是本地市场里各自品类里规模最大的存在。如果来到合肥的朋友，也欢迎去体验下，说不上有多么新奇，只是从儿时到成年长大，他们依然活跃在市场，时间已然证明了生命力。