师市市场监管局加强开学季学校食堂食品安全检查

      近日，师市市场监管局开展开学季学校食堂食品安全专项检查行动，对五家渠金科二中、五家渠第四中学学校食堂进行检查，为新学期的学生用餐安全“保驾护航”。
      执法人员重点对学校食堂的“两个责任”落实、后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒、原料存放、进货查验、从业人员健康管理等方面进行逐项检查，全面排查学校食堂食品安全风险和隐患，督促学校食堂落实食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制。截至目前，2家学校食堂共发现安全隐患8处，执法人员要求其立即整改，并及时提交整改报告。我局将对整改不到位的严格依法进行处理。