……我是掌柜啊……
【怡掌柜说】
我进入茶行业，没有什么商业考虑可言。
全是喜好、片面认知和感性认识。
纯粹的一股子脑热。
期间种种困难，总之就进三步退两步的走过了十年，走到了今天。
最大的感悟是：
所谓商业触觉，在大数据时代已经失效。
我们都活在巨大的信息茧房里，我们只看到我们感兴趣的以及相信的。（所以大数据会推荐你点赞的相关视频）。
依靠感性，我们会失去分辨的能力。
唯一可以做的，是跳出感性，在各种权威的行业报告里，市场调研数据中，奖项评比间，寻找茶行业的趋势，寻找茶品流行的风向。
枯燥但理性，无趣但有钱途！
如果十年前我懂得这样，
或许今天的我，走得更远了。
【正文】
以2025年的绿茶选品为例。
我的客人都知道，我今年选了一款口粮绿茶：浙江炒青绿茶。
具体可见2025年5月的文章，如下：
新品丨浙江炒青绿茶 西湖龙井的平替
这个茶是当年的春料，机器采摘，炒青工艺制作而成。虽然没有什么观赏价值，但胜在栗香之余，还隐隐有花果香，从口感上看，可以作为西湖龙井的超平替了。
只论口感，再加性价比，没什么瑕疵了。
偏偏就是我眼中的没有瑕疵，在市场上却是有重大的BUG的，因为无论是“浙江云雾绿茶”、还是“浙江炒青绿茶”，还是“炒青绿茶”，基本上都没有知名度，也就是没有流量。
我们广东这边的客人，根本不在乎你什么机器采摘，手工采摘，什么高山绿茶、鲜爽花果香这些，他们上来就会问，你有没有龙井？
他们也没有核心产区，地理标志认证，才能称为“西湖龙井”的概念。他们只需要名叫“龙井”，看着是扁形的，闻着有炒豆子香的龙井。最好价格一两百，别超过三百一斤。
这样的龙井，是我们所说的“仿制茶”。
其实客人也都明白，这个价格哪有正宗西湖龙井，但无所谓啊。
大家是“听说龙井茶好，所以我来买龙井”，这才是市场的真正逻辑。
虽然这个浙江炒青第一年做，走得也已经符合预期，但因为没有龙井，今年跑了不下十个客人，在这个获客如此艰难的时代，这是极大的损失。
这个逻辑就躺在行业报告里，我自己也知道，但我有时候就是轴。
不循此理，现实还以痛击。
权威的行业报告里，2025年的百大茶叶区域公用品牌中，西湖龙井依旧是雄踞第一，即使在一众名优绿茶里，地位依旧难以撼动。
如果说看价值评估有点复杂，那我们直接只看品牌的传播力。
品牌传播力排在第二，意味着什么？意味着西湖龙井几乎是人尽皆知的茶叶，无论你喝不喝茶，肯定也听说过西湖龙井。
结合一下我们对茶叶的感性认知，你问问身边的人，如果叫他列举知道的茶叶，是不是少不了普洱茶，西湖龙井？
即便我知道很多做红绿茶的茶商朋友，挺瞧不上普洱茶的，但架不住传播力强啊，有知名度自然就有转化能力，是不以茶商的认知和评价为转移的。
这就是品牌传播力。
是市场已经完成的消费者教育，是所谓的“风口”、“趋势”、“商机”，是清清楚楚，白纸黑字的写在各个级别及类别的行业报告中的。
我从来不认为这个时代还有什么人无我有的东西。即使有，也不是我这个普通层级的人可以接触的，那最好的手段就是借势而为。
这个势，自然就是有传播力的产品了。
至于怎么在巨量的行业资料中，快速地寻获自己需求的内容？
而不是像以前那样，一份资料一份资料的细看？
大数据时代，AI时代，这样太慢了。
我有自己的一套方法和使用的工具，你们如果有需求，也可以去寻找适合自己的方法。
路已经有了，去走吧。
互勉。
