
预制菜(食品加工)国际标准化工作能力提升培训班
在广西南宁成功举办
《中共中央 国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》提出要“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。培育发展预制菜产业。”随着内外贸一体化深入推进,我国与共建“一带一路”国家的贸易快速增长,预制菜产业发展正当其时。为贯彻落实《国家标准化发展纲要》,加强培养食品加工领域国际标准化人才,在国家市场监督管理总局标准创新管理司的指导下,国际标准化人才培训基地(南宁)联合南宁市市场监督管理局、广西壮族自治区标准技术研究院、南宁市预制菜产业高质量发展工作领导小组办公室,于8月17日在广西南宁举办预制菜(食品加工)国际标准化工作能力提升培训班。来自全国各地食品加工、预制菜、餐饮行业的企业及科研院所等402余名专业技术人员参加了培训。




广西壮族自治区标准技术研究院副院长
林建业致欢迎词



培训班邀请预制菜(食品加工)国际标准化工作经验丰富的专家授课,讲解了预制菜产业的国际标准化发展工作成效、果蔬及其制品国际标准化工作,深入剖析了我国预制菜产业标准体系研究的现状并提出建设性的意见,有效提升企业参与国际标准化工作的意识和能力。

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