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中国速冻食品行业正从基础饱腹需求向“便捷与品质”双重追求转型,在懒人经济、一人食趋势推动下,行业规模持续扩容,2024年市场规模达2212亿元,2024-2029年预计保持9.4%的复合增长率,增长潜力显著。连锁餐饮标准化提速成为B端市场扩容核心驱动力,餐饮连锁化率提升带动速冻食品B端需求占比超50%,团餐、西式餐饮的标准化需求进一步释放行业潜力。同时,冷链基础设施完善、居民购买力提升为行业发展提供坚实支撑。行业呈现“一超多强”竞争格局,安井食品稳居龙头,CR5达15%,整合预期加速;产品结构上火锅丸料领涨,传统主食类增长承压,预制菜成为核心增长引擎。消费场景从家庭、餐饮门店向户外、办公等多元场景延伸,健康化、场景化、国际化成为行业发展主流趋势,行业竞争也从渠道扩张转向效率与产品创新驱动。
资源名称:勤策消费研究《2026年中国速冻食品行业报告》27页




















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