岁月不居，时节如流。各位读者上午好，我是周阳。感谢您在过去的一年对粮食事业的信任与坚守，对“大话粮食”公众号一如既往的支持跟厚爱，2025年公众号累计发布40余篇文章，增加400余名关注，浏览量逐步增加，为给大众带来最优的观看体验，我拒绝了各类商品带货，以后依旧如此。在新的一年里励志给大家带来更优、更准、更全面的粮食市场最新消息。临近春节在这里祝各位读者2026年事业如骏马奔腾，生活如稻米飘香！
一、行情总览
2026年1月江苏市场跟南方小麦共计举办销售60场（仅销售），共交易挂拍销售小麦19.14万吨，成交销售性质的小麦10.43万吨，销售成交率为54.46%；挂拍销售数量较上个月环比下降54.28%,销售成交率较上个月环比降低5.6个百分点。
2026年1月初，小麦延续2025年12月份震荡走势，部分贸易商和加工企业担心后市下行风险，阶段性出货有所增加，市场仍在消化政策性拍卖带来的供给压力；1月7号开始价格起稳并逐步上涨，一方面春节备货即将启动，另一方面，当前市场余粮偏少，但政策性拍卖仍在；1月中旬小麦价格温和上涨，部分厂商提价，企业阶段性补库意愿增强，支撑小麦价格坚挺；1月中下旬小麦价格继续上涨，地方储备小麦溢价明显，且2025年小麦进口数据出来了，全年共计进口398万吨，2024年进口1101万吨，同比减少64%，对小麦价格起到了提振的作用；1月下旬小麦价格创新高，面粉厂跟饲料企业都在备货，虽有轮换粮投放增加，抑制不住市场热情，部分地区小麦轮换价格创新高；2月初小麦价格全面回落，受到企业春节补库基本结束的影响，市场承接力度有限，小麦价格大幅下降；截止2月9号小麦市场热情转淡，行情降低，部分省储小麦成交率不足50%，降温明显。安徽宿州市灵投粮食集团有限公司2月9日竞价销售1167吨2024年产小麦，底价2480/元吨全部流，拍对比2月5日成交价2480元/吨，南通市海安通扬河米业有限公司竞价销售2025年江苏产小麦2940吨，成交价为2505元/吨，低于上周成交价2513元/吨。
二、国家政策：对粮食安全的态度始终放在第一位
2026年至今国家粮食政策以中央一号文件为核心，围绕“稳产量、提单产、保收益、强安全”主线，全方位夯实粮食安全根基，下面我主要提炼一下。
（一）稳产量：明确年度目标稳定在1.4万亿斤，作为“十五五”开局之年的硬任务。
（二）提单产：加大实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动。
（三）收保益：（1）价格补贴：合理确定小麦最低收购价、（2）稳定实施耕地补贴、（3）金融：鼓励地方开展粮油专项贷款贴息试点，支持主产地区粮食产业发展。
（四）加强农产品期货市场建设。
（五）增强农产品市场监测预警和信息发布，统筹做好市场化收购和政策性收储，促进粮食价格保持在合理水平。
（六）实施、优化好购置农机的补贴政策，新技术装备应用加速，服务需求增长。
（七）引导农业企业在粮食主产区统筹布局加工产能。
三、国家采购小麦主要来源国趋势。
截止2026年官方并未公布2026年全年进口的官方最终数据统计，以下为基于官方配额、海关动态、权威机构的综合情况。
（一）官方配额
国家发改委明确2026年进口关税配额总量为963.6万吨，其中国营贸易占90%（856.24万吨），非国营贸易占10%(96.36万吨），这是全年可享受最低关税的额度。
（二）来源国格局
加拿大：主力供应国，以高蛋白制粉小麦为主，满足高端烘焙、专用粉需求，占比预计仍超60%。
澳大利亚：第二大来源，以中低蛋白饲料、通用粉小麦为主，价格优势明显，占比回升至25%-30%。
阿根廷：新兴主力，2025年12月对华出口创1997年以来新高，2026年或成“第三极”，与加、澳形成“三足鼎立”，2026年2月7日凌晨，阿根廷首批6.5万吨小麦到达深圳蛇口港，跨越半个地球，共计历时57天 ，此次成功开辟南美洲新粮道，是供应链多元化的重要一步。
其他：俄罗斯小麦、哈萨克斯坦（小麦粉）少量补充；美国因15%关税，进口几乎停滞；巴西正推进检疫协议，2026年或实现直接出口。
