濮阳市市场监督管理局党组书记、局长岳春青‍调研民俗灯会食品安全工作

为切实保障广大市民游客食品安全，确保濮阳市第二届年俗文化灯会安全顺利开幕，2月10日，濮阳市市场监督管理局党组书记、局长岳春青带队深入濮上园灯会筹备现场，专题调研食品安全保障工作。

调研中，岳春青一行先后来到灯会美食区、游乐项目区、配套服务点位，实地查看食品经营商户资质、从业人员健康管理、原料进货查验、索证索票、加工操作规范、餐具清洗消毒、明码标价等情况，详细询问食材来源、风险防控措施，现场督促经营主体严格落实食品安全主体责任，严把原料关、加工关、销售关，坚决杜绝过期变质、来源不明食品入市经营，全力守护群众“舌尖上的安全”。

岳春青强调，民俗灯会是群众关注度高、人流量大的文旅盛会，安全是底线、是红线。执法人员要靠前监管、精准发力、闭环整改，以最高标准、最严要求抓好灯会期间市场安全保障。一是提高政治站位。坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，加大巡查监管频次，采取“驻点监管+动态巡查”相结合的方式，对园区及周边食品经营点位、游乐设施开展全覆盖、拉网式检查，对发现问题建立工作台账、实行闭环整改，筑牢安全防线。二是压实主体责任。督促主办方、经营方、运营方各司其职、协同发力，切实将安全责任落到每个环节、每个岗位。三是完善应急处置机制。做好应急值守，畅通12315投诉举报渠道，快速处置突发情况，以扎实监管护航灯会圆满举办，让市民游客度过一个安全、祥和、欢乐的节日。