把握市场脉动，合作创领先机
疫情后，三文鱼市场正逐步走向复苏，而消费趋势也发生着重要变化。终端消费者的消费习惯从之前购买开袋即食单一芥末酱油口味的生食刺身，向多样化口味生食和简易加热即食等多个方向转变。同时，消费者也在三文鱼行业的共同努力下，尝试各种新型三文鱼产品。
纯尔集团深谙市场的脉动，敏锐洞察到消费者对于三文鱼需求的变化。基于这一认知，纯尔着重从产品与合作等多方面发力，加强企业自身竞争力：
以生食三文鱼为主，精选其它可生食的食材，拼装组合；
从消费者的喜好出发，研发调制各类口味的酱汁搭配刺身，丰富生食消费者选择；
顺应预制菜潮流，与知名调味品公司共同研发，并聘请五星级酒店西餐外籍厨师与国宴名厨，打造横贯中西口味的简易加热预制即食的三文鱼产品，逐步完善推向市场；
与马瑞奥合作，用自动化设备优化员工工作环境，大幅提高生产效率，为纯尔带来无可取代的产能必备条件。合作中，纯尔引入了马瑞奥SC 250MA切片机和MS 2730开片机，这项投资彰显了纯尔对先进高效的生产技术，安全卫生的生产工艺，以及高品质产品的不懈追求。
马瑞奥SC 250MA切片机
马瑞奥SC 250MA 切片机是高速切片的理想解决方案， 其产能最高可达250片/分钟，或约300公斤/小时，该切片机在不影响切片产品质量的情况下可实现极高的产量。
马瑞奥MS 2730开片机
MS2730可以实现高效、高质量的开片。可根据鱼的大小自动调整程序，一旦启动就不需要再做任何调整。内置系统会测量鱼的轮廓和大小，电子控制的切割刀具可根据鱼片的大小和形状自动调整。每分钟最多可以加工25条鱼。
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2023
听说上一个星标海鲜指南的人已经暴富了！
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