省内方面，粮食市场运行平稳，主要原粮和成品粮油价格保持稳定。国内方面，粮食企业节前加强备货，支撑稻米、小麦价格偏强运行；国际油脂市场拉升国内植物油价格全线上涨。国际方面，受美元指数下降、不利天气因素影响，美国期货价格上涨。
一、稻米
（一）省内大米市场稳定运行。销区终端大米供给充足，市场竞争激烈，大米市场提量不提价。省内籼米批发均价4.90元/公斤（下同），双周环比持平，同比下降0.41%；籼米零售均价6.38元，双周环比持平，同比上涨0.31%。
（二）国内稻米市场购销整体平稳。临近春节，持粮主体售粮积极性提高，企业刚性补库承接需求，价格总体稳定。晚籼稻收购价2.65元，双周环比上涨0.19%，同比上涨0.26%；籼米（早）批发价3.72元，双周环比下降0.13%，同比下降3.73%。
（三）亚洲大米出口价格仍处低位。受我国大米消费提振、稻米价格走强影响，泰国大米出口价格上涨，但仍处低位。泰国、越南、巴基斯坦5%破碎率大米离岸价分别为412美元/吨、358美元/吨、372美元/吨，双周环比分别上涨3.12%、-1.10%、0.27%，同比分别下降12.15%、13.73%和16.40%。1—12月，我国进口大米314万吨，同比增长89.6%。
二、小麦
（一）省内小麦、面粉价格稳定。小麦进厂价2.78元，双周环比持平，同比上涨0.72%；小麦粉批发价4.65元，同品种双周环比持平；小麦粉零售价7.18元，双周环比持平，同比上涨0.70%。
（二）节前补库需求支撑国内小麦价格走强。随着春节临近，部分制粉企业有补库需求，叠加近期大范围降雪导致交通运输不便，小麦阶段性供应偏紧，加工企业小幅提价促收。主产区小麦批发价2.49元，双周环比上涨0.40%，同比上涨5.52%。
（三）美国小麦期货价格上涨。1月下旬，美元指数大幅下跌，期货市场空头回补活跃，叠加黑海地区和美国严寒天气威胁小麦作物生长，美国小麦期货价格上涨。芝加哥商品交易所小麦价格双周环比上涨5.69%。进口小麦深圳进厂价3260元/吨（加麦一号），双周环比持平。1—12月，我国进口小麦398万吨，同比下降64.4%。
三、玉米
（一）省内玉米进厂价格小幅下降。美国、巴西进口玉米到岸价分别比广东港口国产玉米成本价低194元/吨、310元/吨，国产玉米南北即期发运倒挂20元/吨。省内玉米进厂价2.45元，双周环比下降0.41%，同比上涨8.41%。
（二）两方因素对冲维持国内玉米价格。一方面，我国恢复采购美国高粱、大麦、玉米，进口饲料用粮压制国内玉米价格；另一方面，饲料企业加强节前补库支撑玉米价格。产区玉米批发价2.21元，双周环比持平，同比上涨12.06%。
（三）美国玉米期货价格上涨。美国玉米出口销售强劲，阿根廷玉米产区天气不利，支撑美国玉米期价上涨，芝加哥商品交易所美国玉米价格双周环比上涨1.90%。进口玉米到港完税价289.5美元/吨（广东港，2月船期），双周环比上涨4.78%。1—12月，我国进口玉米265万吨，同比下降80.6%。
四、食用植物油及油料
（一）省内食用植物油零售价格保持稳定。花生油零售均价24.04元（每升，下同），双周环比上涨0.08%；大豆油零售均价11.49元，双周环比上涨0.17%。
（二）国内油脂市场价格上涨。受美联储暂停降息，马来西亚棕榈油产量预期下降、需求回暖，美国生物柴油政策落地预期较好，国际原油价格走势偏强等因素提振，国内外油脂市场看涨情绪偏高。菜籽油、大豆油、花生油、棕榈油每吨价格（出厂价或交货价）分别为10403元、8731元、14300元、9211元，双周环比分别上涨4.65%、3.18%、-0.14%、7.39%。
（三）美国大豆期货价格涨至一个多月高点。阿根廷干旱天气威胁大豆作物生长，叠加美元指数疲软、美豆对华出口恢复正常，美国大豆期货价格连续上涨。芝加哥商品交易所大豆价格双周环比上涨1.02%。进口大豆到港完税价542.3美元/吨（美湾大豆，2月船期），双周环比上涨3.00%。1—12月，我国进口大豆11183万吨，同比增长6.5%；进口食用植物油694万吨，同比下降3.2%。
供稿 | 粮食储备与调控处
