羊肉消费增速居肉类首位!《中国肉羊产业报告》揭示一体化龙头的崛起密码

“北羊南运、西羊东运”格局正在重塑！随着健康饮食风潮兴起，羊肉因富含不饱和脂肪酸、低心血管负担，成为猪肉、牛肉的重要替代品。过去15年，中国羊肉消费量增长45%，是**所有肉类中增速最快**的品类！2022年产量达525万吨，产业链总产值约3700亿元，预制菜、冷鲜分割肉等新赛道...