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新春佳节临近，年味渐浓，为切实保障节日期间副食品供应充足、质量可靠、价格平稳，管理组（客户）联合筹措平台各部门，组建新春保供市场调研小组，深入青岛大型商品交易中心，聚焦保供难点、破解供应难题。
当前春节保供面临多重挑战：品控与保鲜压力突出，提前大批量备货时，受供应商加工技术、仓库硬件条件限制，易出现商品质量问题；同时不确定因素较多，流通受限、冬季低温雨雪寒潮等天气，均可能导致货源短缺。
调研小组坚持问题导向、精准施策，分兵两路同步发力，实现重点品类、关键场所调研全覆盖。一路赶赴青岛城阳国际冷冻食品物流中心，平台采购部与质控部密切配合，在鲜活冰鲜水产品及肉禽蛋类供应核心区域，全面比对品种规格、价格波动、质量安全及货源储备，逐一核查检验检测凭证，精准掌握产销衔接、库存周转信息，为科学筹措提供数据支撑。
另一路深入即墨东方鼎信农副产品交易中心，聚焦水果市场，围绕苹果、草莓等时令水果，比对品质、核查价格、了解库存与补货周期。针对香蕉成熟度不均、口感差异等突出问题，调研小组走进冷库与批发商面对面沟通，现场协调解决方案，推动优化配送管理、精准调配货源。
调研中，工作人员严格核对品类、全程记录研判，切实破解保供痛点：明确供需节奏，按果蔬保鲜期分级备货；锁定保供价格，严控成本；摸清产区情况，杜绝断供风险。下一步，该平台将持续紧盯市场动态，严把质量关、理顺供应链，全力保障节日期间副食品质优价稳，让被保障单位吃得安心、过得舒心。
