【科普昌江】方便面是没有营养的垃圾食品?

日期：2023-08-21 01:47:34 来源：网络整理作者：本站编辑浏览：26 评论：0

很多人都觉得方便面经过反复油炸，是没有营养的垃圾食品，那真的是这样吗？方便面的主要原料和家庭食用的面条所用的原料是一致的，都是小麦粉，主要营养成分为碳水化合物、蛋白质、脂肪。

但方便面的确存在油、盐含量高的问题，还有待改进，但它烹饪起来很方便，合理搭配情况下，也并非就是不安全的垃圾食品。

食物本身其实不存在好坏之分,合理科学搭配才是关键,任何一种食物过量、单一食用都是不科学的。

日常饮食建议大家优先选择新鲜食物，但如果处于无法获得新鲜食物的环境时，也可以选择方便面，但不要大量、长期、单一地吃。

来源：科普海南

供稿：昌江黎族自治县科学技术协会

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