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零售白皮书发布 | 人力荒 + 成本高?零售门店破局的关键,藏在 “清洁自动化” 里

   日期:2026-02-05 18:50:20     来源:网络整理    作者:本站编辑    评论:0    
零售白皮书发布 | 人力荒 + 成本高?零售门店破局的关键,藏在 “清洁自动化” 里

? 划重点 

这是一份聚焦实体零售破局的干货白皮书!它深度拆解了如何用商用清洁机器人实现零售业「成本与品质解耦」,帮零售品牌跳出人力短缺、成本高企的恶性循环,同时靠数字化清洁标准筑牢品牌体验护城河。

实体零售正在经历一场大考。

一边是体验经济时代,门店卫生成了消费者评判品牌的第一道门槛 ——92%的消费者会把地面清洁度当作衡量门店管理水平的首要指标,70%的人会因环境不佳转投竞品。

另一边却是全球性的用工困境:行业用工缺口高达73%,一线服务岗年均离职率60%,每培训一名新员工的隐性成本就超1万美元。靠加人提升清洁标准的做法只会让利润被不断攀升的人力成本吞噬。

传统的 “人越多、店越干净” 的线性逻辑,已经行不通了。

01 破局

 “解耦式运营” 斩断成本/品质恶性循环

有前瞻视野的零售商已经找到新思路:把运营品质和人力规模脱钩,从 “人力密集型维护” 转向 “基础设施驱动型维护”。

这不是简单的 “机器换人”,而是一场运营模式的革新。

高仙落地案例显示,商用清洁机器人能承接约45%的基础劳动力任务。那些繁重重复的地面清洁工作交给机器人,员工就能被解放出来,去做补货、导购这些直接提升客单价或更高交互需求的事。

更关键的是,清洁机器人构建起了一套 “固定成本” 式的全新模式:它不受工资上涨、用工波动的影响,能帮门店稳稳锁住运营成本,还能保证365天如一日的 “开业级” 洁净标准。

02 进阶

加分ESG,让清洁从 “感官” 到 “数据实证”

比 “干净” 更重要的,是让干净 “看得见、可验证”。

长期以来,清洁工作都是零售运营里的 “黑箱”—— 管理者只能靠 “看一眼” 判断是否达标,标准全凭感觉。而商用清洁机器人,正在把这件事变成可量化、可追溯的数据。

机器人作业时,系统会实时记录并生成数据化报告,管理者坐在办公室,就能通过管控看板看到全国门店的清洁情况,哪里漏扫、哪里没达标,一目了然。

不仅如此,在欧洲,高仙的水循环过滤技术在实际应用中最高节约用水70%,另方面,清洁叶便于运输/储存带来的减碳,以及100%生物可降解带来的环保影响等,都直接化身数据成为企业ESG报告的硬核支撑,帮门店拿下ESG红利。

03 适配全业态

小门店不占地,大商超高效率

无论是零售精品店、便利店,还是上万平米的仓储会员店,都能找到适配的清洁方案。

  • 中小型零售业态:像奂影S1这类小巧灵活的机器人,机身专为窄货架、转角优化,能在硬质地板和地毯之间平滑切换。它支持营业时间低噪音作业,还能搭载广告屏与托盘变身 “移动促销点位”,不浪费一寸销售空间。

  • 大型商超 / 仓储店:Omnie、Marvel系列洗地机器人堪称 “清洁主力”,每小时能清洁约3000平方米。强力污渍处理系统能搞定饮料泄漏、五金碎屑等各种难题,四级循环水过滤系统既省钱又环保。

更重要的是,机器人能应对零售门店的 “动态变化”。临时加了促销堆头?移动了货架位置?它都能通过多传感器融合算法进行避障和动态路径规划,实时调整路线,做到无死角清洁。

04 零售说

听听这些零售人的真实反馈

“它确实减轻了同事们的负担,更重要的是,机器人不会疲倦,始终按照设定的程序执行任务,从不懈怠。现在,我们的员工在大型门店里再也不用亲自做清洁了。”

——捷克Albert企业发言人Jiří Mareček

“操作非常简单,完全不费时。如果我们移动了陈列架,它会自动调整路线,把原来放置陈列架的区域也清洁干净。”

——德国Rossmann门店店长 Sebastian Rehuse

人力成本高企、消费者体验要求升级,已成零售行业的新常态。

如何在控制成本的同时,打造让顾客愿意复购的洁净体验?如何靠数字化和ESG建设,为品牌增添溢价?

这份《赋能实体零售的未来:自动化清洁助力零售品牌突破人力困局》白皮书,为你拆解了更多零售品牌的实操案例、全业态清洁解决方案和数据化运营指南。

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