Mowi是全球最大的养殖三文鱼生产商，业务覆盖从鱼卵到餐桌的完整价值链。公司总部位于挪威，运营遍布26个国家。公司拥有从鱼卵到餐桌的完整整合价值链。2024年，Mowi的营收创历史新高，达56.04亿欧元，三文鱼收获量首次突破50万吨，全球市场份额约为 20%。
Mowi公司强调可持续发展，连续第六年在Coller FAIRR蛋白质生产者指数中排名第一，体现了其在环境、社会和治理（ESG）领域的领导地位。
Mowi公司设定了科学碳目标，计划到2030年将范围1和2排放减少51%，范围3排放减少28%。2024年，公司碳排放强度为0.4千克CO2e/欧元，折合排放一吨二氧化碳获得约1.95万人民币收入。公司可再生电力占比达62%，温室气体排放总量较2019年下降4.4%。
经计算，公司范围3排放占Mowi总排放量的90%以上，主要源于饲料原料采购和产品物流。为减少此类排放，Mowi 引入了4.0智慧养殖项目，自动化投喂减少饲料浪费。饲料创新方面，公司开发有专门设计的自有环保认证饲料，部分使用藻类和昆虫蛋白新型原料，减少对海洋资源的依赖。2024年饲料碳足迹降至1.74 kg CO₂e/kg。
Mowi 主要的脱碳杠杆还包括：更绿色的公路运输、使用可持续航空燃料和更绿色的外部船队组合，已经34个养殖场部署混合动力系统、使用可再生能源，通过现场发电、场外电力购买协议 PPA，以及购买原产地保证 GoO 或国际可再生能源证书 iREC。
Mowi 分配给气候行动计划的财务资源(运营支出 OpEx)预计总额为 1300 万欧元(2025-2030 年)。这主要涉及购买可再生电力和可持续航空燃料。执行气候路线图(2025-2030 年)的总估算资本支出(CapEx)为 2100 万欧元，主要涉及在海水养殖场安装和改造能源混合管理系统。此类系统可减少燃料使用量和成本。
在生物多样性方面，公司已经实施30个保护项目，如底栖监测和野生动物互动管理，确保养殖活动与生态系统和谐共存。100%的收获量通过ASC、BAP或GlobalGAP等可持续认证。公司投资智慧养殖技术，引入远程操作中心和AI驱动喂饲系统，以优化动物福利，提升鱼类存活率，海水养殖月度存活率达99.3%。
从信息披露的角度看，MOWI的可持续信息披露报告全面覆盖了ESRS要求的所有关键领域。环境维度深入披露了气候变化、水资源与海洋资源、污染以及生物多样性与生态系统。社会维度细致涵盖了自有员工和价值链中的工人的工作条件、平等机会等关键议题。治理维度则聚焦于商业行为治理流程。这份报告阐述了实质性评估的严谨流程，包括议题识别、利益相关方参与和优先级排序。报告在数据一致性方面做出了努力，明确了核算方法、组织边界和基准年。这使得报告使用者能够进行年度间的绩效对比，跟踪其目标进展。尤为值得称道的是，报告并未停留在表面，而是对每个议题都进行了深度挖掘。以气候变化为例，报告不仅披露了范围一、二、三的温室气体排放总量，还进一步提供了排放强度数据、减排目标以及与《巴黎协定》1.5℃温控目标的一致性分析。
自1964年Mowi开启冒险之旅以来，我们持续投资于价值链，如今已实现从亲鱼种群到销售的全环节掌控。这是一个非凡的故事:从几位先驱在自家后院养鱼的寒微起步，Mowi已成长为该领域的全球领导者。
60年后，我们在遗传学、稚鱼、增值加工和智能技术等领域的投资改变了我们的业务，使我们处于少数食品生产企业所能企及的领先地位。
生产海洋食品具有重要意义
从联合国(粮农组织、联合国全球公约)到世界领先的科学家，各方普遍认为海洋食品是“三赢”的选择:对人类健康，对地球气候友好，对经济则能维持地方和全球经济发展。
水产养殖在水生动物产量上已超过捕捞渔业。粮农组织关于世界渔业和水产养殖状况的最新报告(SOFIA，2024)明确认可了包括三文鱼在内的水生动物食品在减少粮食和营养不安全、应对多种形式的营养不良方面的作用，其在提供高质量营养的同时能量适中。
蓝色食品评估(Blue Food Assessment)、可持续海洋经济高级别小组以及粮农组织的蓝色转型路线图，持续为水产养殖作为可持续海洋经济的潜力提供可靠且透明的评估。蓝色食品的环境足迹低于陆基食品。特别是养殖三文鱼，每公斤可食用重量的温室气体排放、用水量和土地利用量均低于鸡肉。以行业平均水平计算，挪威养殖三文鱼的排放强度仅为牛肉的20%(SINTEF，2020)。养殖三文鱼的碳足迹为每 kg 可食用产品 6.4 kg 碳当量，而每公斤可食用猪肉为12.2公斤碳当量，每公斤可食用牛肉为39.0公斤碳当量(SINTEF，2020，2022)。
对于消费者而言，用鱼肉替代猪肉和牛肉将显著降低其个人碳足迹。养殖三文鱼不仅碳足迹更低，且其可食用率(68%)也高于鸡肉(46%)、猪肉(52%)或羊肉(38%)。对于Mowi而言，高可食用率结合100%的副产品(即下脚料和修整料)再利用，意味着几乎每一克三文鱼都得到了利用，从而避免了食物浪费。
Mowi“引领蓝色革命”的愿景及我们的可持续发展战略旨在实现蓝色食品的潜力，即为不断增长的世界人口提供更多健康且可持续的海洋食品。2024年，我们进一步实施了可持续发展战略，并取得了以下关键里程碑:
» 更新了符合1.5°C路径的气候目标
> 制定了符合CSRD要求的气候转型计划
> 更新了我们的CDP气候与水报告以及我们的生物多样性框架(与自然和谐共处地养殖)
2 在我们的TNFD报告中纳入了水产养殖行业指南，以及
在减少范围 1 和 2 排放以及范围 3 (FLAG) 排放方面取得了显著进展。
气候变化
Mowi 致力于履行《巴黎协定》，将全球平均气温升幅限制在 〖1.5〗^∘ C 以下，并已通过科学碳目标倡议 (SBTi) 认证。气候变化既带来了海水温度升高和极端天气事件等影响与风险，也带来了机遇，因为人们日益认识到海鲜是替代陆生动物蛋白的气候友好型选择。Mowi 依照 CSRD (ESRS E1)、GHG 核算体系、符合 IFRS S2 的 TCFD 以及 CDP 气候评估等监管和全球框架报告气候变化情况。
2024年，Mowi 的科学碳目标已更新至与 1.5 C 保持一致，反映了在减少范围 1、2 和 3(包括 FLAG)排放方面更雄心勃勃的目标。我们的新目标是:
> 到 2030 年，以 2019 年为基准年，将范围 1 和 2 的温室气体绝对排放量减少 50.6%
> 到 2030 年，以 2019 年为基准年，将范围 3 的温室气体绝对排放量减少 27.5%
> 到 2030 年，以 2019 年为基准年，将范围 3 FLAG(森林、土地和农业)的温室气体绝对排放量减少 33.3%
我们制定了符合 CSRD 要求(参见 ESRS E1)的气候转型计划，其中包括识别最重要的行动(脱碳杠杆)、估算每个脱碳杠杆的温室气体减排量，以及执行该计划所需的估算运营成本和资本支出。
能源消耗、可再生电力、温室气体排放和行动计划的数据在 E1 下披露。
总之，2024 年，尽管产量有所增加，Mowi 仍减少了范围 1 和 2 的排放量。
我们通过将站点连接到陆地电源并引入更多混合动力管理系统，继续减少海水作业对化石燃料的依赖。我们在波兰的加工业务和苏格兰的饲料厂已于 2024 年启动现场可再生电力生产。此外，我们继续增加可再生电力的采购。作为范围 3 排放的主要来源，饲料原材料采购已取得显著进展，Mowi Feed 和我们的外部饲料供应商均降低了每吨饲料产生的温室气体 FLAG 排放量。
通过在 2024 年将气候友好型蛋白质的产量增加到 501,530 GWT，我们避免了约 190 万吨二氧化碳当量的温室气体排放*，相当于减少了 39.7 万辆汽油动力乘用车一年的行驶量。
将 2024 年 Mowi 三文鱼产量转换为可食用产量(按 55% 的转换率计算)，然后计算该产量来源于动物蛋白混合物时的碳足迹。此计算采用了来自 SINTEF 2020 的消费构成(OECD 数据)。
将用 Mowi 三文鱼替代陆生动物蛋白所产生的净减排二氧化碳当量，转换为每年可从公路上减少的汽车数量。
避免的温室气体排放
通过替代相应数量的陆生动物蛋白生产，每年可避免 190 万吨 CO_2 e 排放。
Mowi 气候路线图确定了我们为实现符合 1.5^∘ C 的科学碳目标所采取的战略行动。
通过制定气候路线图，我们旨在提高应对运营及供应链气候影响的透明度。我们相信能够推动饮食向海鲜转变，这是替代陆生动物蛋白的低碳环保选择。
淡水与海洋资源
淡水对 Mowi 至关重要，并直接或间接地用于我们的业务中:在养殖初期，用于在移至海洋前生产幼鲑；在加工厂中，用于保持高卫生标准；以及农业饲料原料的使用。Mowl 致力于以负责任的方式使用淡水，并设定了目标以应对缺水潜在地区的水资源抽取问题。淡水供应有限从运营角度带来了影响和风险，但随着人们日益认识到养殖三文鱼的淡水消耗量低于替代性陆生动物蛋白，这也带来了机遇。
我们的淡水使用政策指导我们的业务部门(包括 Mowi 的饲料供应链)采取淡水使用管理的关键行动。此外，我们持续投资于技术开发，以遵守当地法规，并在可能的情况下提高用水效率。
我们的可持续饲料采购政策包含良好农业规范要素，其中也涉及用水。海洋资源与海洋饲料原料的可持续利用相关，并在 ESRS E3 下进行讨论，我们也在该项下统一了淡水相关披露。这些信息由我们的 CDP 水报告补充。Mowi 自身业务及供应链内的风险状况与往年相似，仅有极少数资产和供应商位于高度缺水地区。
我们在 2024 年的评估中使用了更新的 Aqueduct 水风险框架，结果列于 ESRS E3。随着幼鲑及大规格幼鲑产量的增加，2024 年的淡水抽取量较 2023 年有所增长，而 2024 年的耗水量有所下降。我们继续在各业务部门实施节水倡议。
我们面临的高度缺水风险非常有限，仅有 0.08% 的抽取水来自高度缺水地区。除 Mowi 确保农业原料采购自考虑水管理的地区的认证体系外，我们还利用 Mowi 的供应商全球尽职调查流程进行了水风险评估。对于在我们的水指数(由废水排放处理指数和基准水压力指数组成)中被评为高风险的供应商，我们制定了 Mowi 环境调查，包括水风险评估，以进一步了解风险状况以及供应商在以下方面采取的行动:缺水地区相关方面、水抽取/消耗/排放监测、水风险政策、水基础设施、可持续供水、保护水体免受农业活动污染以及水相关目标。该评估确保供应商在我们的可持续采购流程中满足水相关要求。
我们管理饲料原料采购程序的可持续采购政策包含良好农业规范 (GAP) 要求，概述了建立养分管理计划的必要性。我们的几家植物饲料原料供应商参与了推广良好农业规范的项目，并接受了 Mowi 提供的培训。我们的培训活动包括良好农业规范实例，例如:恢复原生植被区域的补偿措施；修复或维护河岸森林、陡坡和山顶的原生植被；以及定义和推广再生农业。此外，我们的供应商专注于实施水管理和灌溉的良好实践，保持天然水资源的质量和数量，最大限度地减少能源使用并优先选择可再生能源，以及采用养分利用的良好实践。2024 年，我们通过多次培训课程，为供应商提供了关于水管理的直接支持和指导。
我们还将 GAP 纳入 Mowi 的环境尽职调查中。其中包括与水管理、废水管理、污染、生物多样性、温室气体及其他排放相关的问卷，以及对特定 GAP 项目的识别，如轮作、覆盖作物使用、农林业、土壤健康管理、植物养分管理、农民培训等。严重的干旱和洪水等物理气候风险可能会影响大宗农产品的供应和价格。实施再生农业有助于缓解此类风险，减少对价格波动的影响。良好农业规范已在我们的植物饲料原料中实施，包括农药的负责任使用。
生物多样性与生态系统
Mowi 依赖于运行良好且稳定的生态系统，以在最佳条件下生产三文鱼，使其茁壮健康成长。我们价值链中的几个关键环节直接依赖于生产所需的特定自然服务。从海洋和植物饲料原料的采购，到培育幼鱼的淡水，以及养殖三文鱼直至收获的近海海域。我们必须认识到，我们的运营可能会对所依赖的自然资源产生潜在影响。
认证
Mowi 的目标是使年度收获量的 100% 通过全球可持续水产品倡议 (GSSI) 认可的标准认证，例如水产养殖管理委员会 (ASC)、最佳水产养殖规范 (BAP) 或 Global GAP 标准。这一目标已在 2024 年实现。为了获得 GSSI 的认可，认证标准必须包括对与关键生物多样性主题相关的自然风险的评估和记录，包括海床影响、与野生动物的互动以及药物的负责任使用。
Global GAP、ASC 和 BAP 已被 GSSI 承认为成功完成严格且透明基准测试过程的认证体系。该过程基于粮农组织 (FAO) 的指南和标准，评估海产品生产对环境的整体影响。GSSI 是全球最大的竞争前合作项目之一，汇集了代表整个海产品价值链的企业、非政府组织、政府和国际组织。
逃逸
由于生态相互作用以及与野生种群的杂交，逃逸的养殖三文鱼可能会对环境产生负面影响，因此我们的目标是每年实现鱼类零逃逸，包括 2024 年和 2025 年。
我们对预防逃逸事故的关注包括广泛的行动，重点是与供应商合作提高设备的韧性并防止人为失误。2024 年，挪威的逃逸事故次数和逃逸鱼类数量有所增加，这主要是由于一处淡水养殖点发生的事故。由于一级和二级屏障失效，幼鱼(约 120 克)在交付给活鱼运输船的过程中逃入海中。考虑到鱼的大小和事故发生的时间(12 月)等因素，逃逸鱼类不太可能存活或迁徙到河流中，因此对河流产生负面环境影响的可能性较低。
除了监测可能受影响的河流并重新捕获任何逃逸鱼类外，Mowi 还启动了一个项目，调查此次逃逸事件是否会导致当地河流的遗传渗入。挪威其余的逃逸事件与暴露场地或高水流场地的设备故障有关。目前已实施缓解措施，包括加强员工培训和入职教育、改进标准操作程序以及对暴露场地的设备进行风险评估。
我们将继续致力于减少逃逸事件的数量，具体措施包括:加强与设备和服务供应商的合作与培训；改进培训计划以最大限度减少人为错误；确保遵循除虱作业的最佳实践；以及实施减少网箱清洗需求的防污策略。此外，实现零逃逸的积极进展已与高级管理团队的奖金报酬挂钩。
海床
在网箱中养殖三文鱼意味着鱼粪和剩余饲料中的有机物质可能会释放到周围水域，并可能在海床堆积。底栖影响对 Mowi 至关重要，以确保我们与周围自然环境以可持续的方式共存。我们开展养殖的所有国家的底栖影响均受监管要求、我们的全球生物多样性政策和自愿认证的约束。定期的底栖调查使我们能够对养殖实践实施适应性管理，以确保其对海床及周边地区的影响降至最低。所有养殖作业均根据考虑生物多样性的标准(即 Global GAP、BAP 和 ASC)进行了认证。这些标准是我们及其他各方赖以生存的基础。基于这些原因，提高对我们自身运营和供应链中与自然相关的冲击和依赖性的认识至关重要。
Mowi 制定了生物多样性框架和自然相关财务披露工作组 (TNFD) 报告，两者均可在我们的网站上查阅。Mowi 的养殖活动遵守涉及生物多样性和自然保护的自愿认证。此外，Mowi 正根据 ESRS E4 关于生物多样性和生态系统的规定进行报告，反映了生物多样性对我们自身运营和供应链的重要性。
2024年，我们共有30个旨在了解并尽量减少对生物多样性潜在影响的项目。智利开展了一个生物多样性培训项目以提高保护意识，该项目将于2025年实施。我们还开展了两个浮游生物监测项目，利用人工智能和卫星图像来改进预测有害藻类爆发的数据。在挪威，我们开展了多个监测项目，重点关注河流中三文鱼的迁徙及作业对附近河流的影响、海虱压力对海鳟迁徙模式的影响，以及沿海地区的生态和化学状况。我们还向当地的护河员提供了财务和社会支持，帮助他们以可持续的方式管理河流和湖泊。此外，我们还开展了针对脆弱栖息地和物种的研究项目，其结果直接影响到场地扩建申请以及我们场地的现有运营。
在苏格兰，我们有两个旨在恢复 Arkaig 湖和 Garry 河原生三文鱼种群的项目。此外，还在 Ewe 湖开展了一项为期三年的关闭后监测项目，利用传统的评估指标(大型底栖数据)以及通过 eDNA 元条形码技术进行的监测创新，评估并追踪底栖恢复率。该项目于2024年结项，研究收集的数据结论性地表明，鱼类养殖对海床的有限影响(由监管框架管理和控制)是完全可恢复的，一旦养殖作业停止，底栖生物会迅速恢复。Mowi Scotland 还是 BactMetBar 项目的活跃成员，该项目由学术机构、养殖公司和监管机构合作开展。该项目及其产出有可能彻底改变苏格兰三文鱼养殖者利用 eDNA 评估养殖场影响的方式。其效益超出了合规性评估，还能通过改进建模来提高生产效率并支持新养殖场的发展。我们还进一步开发了地理参考 3D 摄影测量技术，这是一种用于监测硬质海床三文鱼养殖影响的工具。另一个项目将为行业、监管机构和认证机构提供改进淡水鲑科鱼类生产所需的知识库、监测方法和建模工具。
在加拿大，我们开展了两项监测和建模项目，以更深入地了解鲑鱼养殖与气候变化之间的相互作用。基于环境基因组学的监测计划将帮助我们了解不列颠哥伦比亚省水域和海床的环境概况及功能群特征(生物多样性)与鱼类健康和生产监管结果的相关性。海洋学研究将利用天气、海洋和淡水输入数据，帮助我们评估气候变化对温哥华岛西北海岸受外海影响的近海鱼类养殖区的影响。我们还开展了一个关于幼年鲑鱼迁徙及其与水产养殖相互作用的项目。
我们在爱尔兰的工作旨在通过 Jelly4Cast 项目扩大关于有害水母大量繁殖预测及对鲑鱼养殖业污染的知识，并研究爱尔兰海湾内隆头鱼的遗传和种群生态学。
我们的欧洲加工厂正在开展当地生物多样性项目，例如在现场建立蜂箱以支持授粉并促进当地生物多样性。其中一个例子是在比利时布鲁日和奥斯坦德的工厂场地建立四个蜂箱，产出的蜂蜜通过销售为当地慈善机构筹集资金。
野生动物互动
我们的养殖场周围拥有丰富的野生动物多样性，包括海洋哺乳动物和鸟类。Mowi 的首要任务是采取预防行动并实施措施以避免负面影响，如野生动物死亡。我们关于人与野生动物互动的政策已纳入集团政策，并被列为生物多样性框架中的优先风险之一。
我们的战略包括使用预防性和被动控制措施，如合适网格尺寸的防鸟网。此类设备应在养殖场进行维护和安装，以达到最佳使用效果。鸟类和哺乳动物的死亡情况会进行本地登记和评估，确保调整缓解措施和战略，以防止死亡事件再次发生。
2024 年，我们仅发生了意外死亡事件，整个集团的数量保持在极低水平。关于鸟类和哺乳动物死亡的披露属于 ESRS E4 下生物多样性和生态系统章节的一部分。
可持续饲料
饲料是确保鱼类最佳健康和表现的关键组成部分。在任何鲑鱼养殖的生命周期评估(LCA)中，饲料对环境足迹的影响最大。为了保持在环境责任方面的领先地位，
我们优先采购可持续饲料原料，并力求在养殖场尽可能高效地利用饲料。如果我们要保持在环境责任方面的领先地位，采购可持续饲料原料至关重要。我们的可持续饲料原料政策适用于所有外部采购的饲料以及我们自己生产的饲料。Mowi 在欧洲实现了饲料自给自足。我们的两家饲料厂均获得了 Global GAP 认证，并从 2024 年起获得 ASC 认证*。
2024 年，我们保持了 100% 符合可持续采购政策，这意味着所有采购的浓缩大豆蛋白继续保持无毁林，我们的海洋饲料原料经过可持续认证或属于渔业改进项目，且我们继续增加新兴饲料原料的占比，并降低所产饲料的温室气体排放强度。海洋原料的详细披露位于 ESRS E3 下，而可持续植物饲料原料的相关披露位于 ESRS E4 下。
我们继续专注于饲料创新，以减少范围 3 的温室气体排放。2024 年，我们继续在 Millennial Salmon 项目中与研究机构、其他行业参与者和新型饲料原料供应商合作。该项目的核心目标之一是开展生命周期评估(LCA)，以提供可持续饲料对气候影响的综合数据。
在养殖作业中，我们利用扩散模型预测底栖影响，确定最佳场址，并在生产周期之间必要时进行休耕，以促进海床恢复。无机负荷及富营养化风险通过以下方式评估:ASC等认证计划要求的(氮和磷)水质测量、欧盟水框架指令定义的现有水质分类，或作为富营养化指标的叶绿素趋势。此外，通过智慧养殖技术、自主喂养和最佳实践，我们确保高效投喂并尽量减少饲料颗粒流失。我们还将海上的放养密度保持在远低于 25 kg/m^3 的水平，以确保处于环境承载力范围内。
2024年的结果显示，平均而言，受访的89%(94%)海水养殖场对鱼笼附近的动物群落和/或沉积物化学影响极小。
废物
我们意识到，为了保护自然资本，我们需要采取循环经济视角，并在自然资源的使用寿命内榨取最大价值。从有限的线性模式转向循环方法正使我们的业务更具韧性和资源效率，从而造福环境并避免不必要的成本。
我们致力于负责任的废物管理，包括避免或减少废物的产生，优化物流以提高再利用和材料回收，并确保在无法避免处理废物时采取负责任的处置方法。Mowi在饲料、养殖和加工业务以及这些活动中投入的材料和设备会产生固体废物。这包括从养殖场的主要结构部件到较小的材料和设备(如绳索、金属、包装以及日常运营产生的其他典型生活垃圾)。我们高度重视废物的负责任分类、储存和安全清除，以避免其排放到自然环境中对自然和野生动物造成直接负面影响。另一个与废物相关的影响是废物处置产生的温室气体排放，而再利用和材料回收等更具可持续性的途径比焚烧和填埋等处置方法具有更低的温室气体排放。我们与当地废物处理商紧密合作，确保通过再利用和材料回收尽可能收回废物的价值，同时避免不必要的温室气体排放。
废物相关数据已纳入Mowi的企业可持续发展报告，用于监测集团的进展和趋势。污泥和青贮饲料等非固体废物不包括在固体废物总量中。遗憾的是，目前并非所有运营国家和地区都有避免废物处置的最佳解决方案。在这些地区，我们继续投资现场设备和方案，以避免和减少废物的产生，并支持当地倡议和改进废物管理的新替代方案。
动物福利
保护鱼类的健康和福利对于其福祉和实现最佳表现至关重要，既能获得财务回报，也对环境有益。Mowi关于动物福利的披露包含在CSRD G1(商业行为)中，包括关于鱼类成活率、药物使用和海虱管理的特定实体指标。
在所有的养殖业务中，动物福利被视为战略目标，我们的首要目标是饲养健康的鱼类并保护它们的福祉。海洋养殖使我们能够在使其茁壮成长的条件下养殖三文鱼，提供清洁的水域、空间和食物，并确保它们在整个生命周期内获得保持健康和良好表现所需的营养。我们的鱼类放养密度保障了它们的福利，确保它们有充足的空间游泳并表现出天性行为。生物安全、健康管理计划、协调休耕和同步生产是我们将降低生物风险的养殖实践中不可或缺的组成部分。
在专业鱼类健康专家的监督下，应用良好的饲育与管理实践、生物安全标准以及兽医健康计划，有助于优化鱼类福利、福祉及生长倾向。我们的养殖场均通过了最高标准的认证(即 Global GAP、ASC 和 BAP)，涵盖了与饲料、水质、健康管理、运输、捕捞和屠宰相关的鱼类福利。我们的爱尔兰业务及部分苏格兰业务已获得 100% 有机认证。此外，我们的苏格兰业务以及爱尔兰的淡水基地均 100% 通过了英国皇家防止虐待动物协会(RSPCA)标准的认证。幼鲑品质和有效的疫苗是鱼类健康的基石。我们对 100% 的鱼进行疫苗接种，以降低疾病风险并避免福利受损，同时我们极其用心地确保幼鲑的最高品质和强健度，以降低健康风险。
2024年，根据 GSI 定义以鱼类数量计量的集团月度存活率在海水养殖中有所提高(99.3%)，而在淡水养殖中保持在相同水平(99.2%)。按照 GSI 方法论计量的存活率适用于采用相同方法论的公司间进行比较。
方法论:(过去12个月海水养殖总死亡数量 /(上个月海水养殖期末数量 + 过去12个月海水养殖总死亡数量 + 过去12个月总捕捞数量 + 海水养殖总淘汰鱼数)X 100)
月度死亡率的另一种计算方法更简单，且能更好地反映公司自身及各政府机构监测死亡率的方式，即通过衡量相对于期初生物量数量的死亡数量。月度数据可以按年(年度死亡率)或按代进行汇总。我们将其称为行业定义的死亡率，以区别于上述 GSI 定义。按照行业定义计量，Mowi 养殖业务(即全部七个养殖国家)2024 年的海水年度死亡率为 16.2%(2023 年为 17.4%)。
死亡率因国家和地区而异，取决于环境条件(如温度、天气状况、含氧量、藻类和浮游植物的流行程度等)。在死亡率方面，Mowi 表现最好的地区是法罗群岛，2024 年年度死亡率为 6.8%。在最大的养殖实体 Mowi 挪威，2024 年年度死亡率为 14.7%，优于集团整体水平。
按完整生产周期(淡水和海水)衡量，Mowi 挪威的月平均死亡率为 0.7%，低于猪(2.9%)、鸡(2.2%)和羊(1.5%)。然而，由于三文鱼的生产周期长达三年，其名义周期死亡率高于所有这些动物。另请注意，在野外，三文鱼的死亡率在 65% 到 95% 之间，显著高于养殖三文鱼。三文鱼属于所谓的 R 策略者，产生大量生殖细胞，旨在让至少少数后代存活。这与产生少量生殖细胞的所谓 K 策略者相反。这意味着从自然角度来看，三文鱼的生殖生物学和死亡率与大多数陆生养殖动物截然不同。这与显著更长的生产时间相结合，在与其他养殖动物比较死亡率时构成了挑战。即便如此，Mowi 仍高度重视尽可能降低死亡率。这出于多种原因，包括鱼类福利。此外，从财务角度来看，死亡代表着纯粹的损失。
过去三十年来，行业死亡率相对稳定，尽管 Mowi 在 2024 年较 2023 年有所改善。然而，我们预计目前正在实施的大规格幼鲑(postsmolt)养殖以及屏蔽技术(如深潜式网箱和封闭遏制系统)、激光和其他 Mowi 4.0 技术将进一步改善死亡率。关于大规格幼鲑，更大的幼鲑更强健，且如果幼鲑规格达到约 700 克，海水阶段可缩短至一年。这具有显著降低死亡率的潜力，因为死亡主要发生在海水阶段。
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