随着经济环境、贸易格局和创新产业的不断变化，无论是国家还是企业，供应链的竞争都已上升到战略地位，供应链体系的构建和升级无疑使得竞争主体能更加有效的利用资源、提升单位产能，从而保持领先地位。
酒店集团的竞争从品牌、管理到运营都早已进入白热化阶段，而目前在供应链端口，供给体系质量与效率整体与需求结构仍不匹配，采购环节如何及时响应需求的变化？如何高效率、低成本采购？如何解决层级冗杂、库存及资金压力大问题等都是酒店集团供应链板块亟需解决的问题。
数字化无疑是必须要走的道路。
供应链的数字化本质是“基础供应链和管理”+“数字化”，基础供应链管理的内容主要包括战略规划、寻源采购、仓储管理、物流交付、售后支持等，而数字化则是指应用ICT、LOT、云计算和AI等技术对供应链管理中的数据进行即时收集、分析、反馈、预测和协同。在国内酒店头部酒店集团的供应链采购平台如华住易购、锦江GPP通过VR房、定制化的SAAS服务等数字化手段开始协同上下游助推产业链发展。
随着规模的不断扩大，网站前台相对已经不重要，更重要的是中台的数据和算法。酒店供应链数字化会带来哪些有利影响？
首先，数字化可以提高供应链的速度和敏捷性，让下游需求变动更快的传递给上游，减少整个供应链上的内耗。
其次，传统的电子表格、各个信息孤岛中的数据，这些很难提供全局数据的可视性。而数字化技术可以收集、整合和报告数据、展示实际的供应链活动。
对集团来说，高效率的数字科技可以有效的打破信息壁障，加强企业战略分析的能力。同时透明、实时信息共享可以在供应链伙伴之间创造更好的信任关系。
由此可见，酒店供应链的数字化技术及管理将成为酒店集团的核心竞争力，不做“等死”，精细化“谋生”才是唯一出路。
8月25日在南京国际博览中心举办的2022中国酒店采购高峰论坛将奉上一场《酒店集团供应链数字化发展趋势》的主题圆桌，首旅如家酒店集团采购部总监姚明、丽呈集团采购中心总经理陈文文、凤悦酒店及度假村供应链中心副总经理蒋玮昕、温德姆酒店集团亚太区战略资源经理杨学宇、优地科技营销副总裁王兴将深度探讨酒店供应链数字化现实困境及未来趋势！
姚明
首旅如家酒店集团采购部总监
姚明先生拥有多年一流企业集团的采购管理经验，加入首旅如家后，负责集团旗下5000多家门店的筹建及日常运营物资的采购管理工作。姚明先生善于带领团队、勇于接受挑战，并以创建性的思维，高效推进采购运营和管理的各项工作，以此确立首旅如家在供应链性价比、服务质量、便利性上的各项优势，打造出中国酒店业界的旗舰标杆。
蒋玮昕
凤悦供应链业务负责人、供应链中心副总经理
统筹凤悦供应链业务与悦采商城采销服务，拥有多年中高端连锁行业供应链落地与商城搭建经验。
杨学宇
温德姆酒店及度假村集团亚太区战略资源经理
现任温德姆酒店及度假村集团亚太区战略资源经理，负责亚太区酒店各类物资、服务商资源的开发及整合。曾分别作为业主方、管理方参与过众多国际联号酒店、自有品牌酒店及公寓的筹开工作。在酒店筹开、采购审计、成本控制方面积累了丰富的工作经验，并积极将其应用于服务集团战略，助力温德姆酒店及度假村集团的快速发展。
王兴
优地科技营销副总裁
曾任职美团，字节跳动，某自动驾驶公司销售及事业部负责人，现任职优地科技营销副总裁。
深圳优地科技有限公司成立于2013年3月，全球配送服务机器人制造商，是业内实现无人驾驶设备量产商用的企业之一。我们致力于推动无人驾驶技术在最后三公里至室内末端配送领域的商用落地，为全球客户提供可靠稳定的人工智能无人配送解决方案。至今，自有品牌产品已遍布600多个城市，已与9000多家客户合作，提供平均每天超250000人次的引领、配送等服务，累计服务数亿人次。在酒店场景，优小妹产品为客户的降本增效、智慧升级以及服务质量的提升赋能。今年5月推出的新一代优小妹6代配送服务机器人已帮助众多的酒店加速了数智化转型。
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