
庆安县2025年收获粮食质量调查监测分析报告
庆安县2025年收获粮食 质量调查监测分析报告 为了掌握2025年度粮食质量特点,更好地指导粮食收购,按照省粮食局《关于做好2025年收购粮食质量安全监测工作的通知》(黑粮质技【2025】44号)要求,我局抽调10余名检验人员,于9月27日至10月15日,对我县14个乡镇2025年产的水稻、大豆、玉米进行了质量调查,严格按照采样要求进行采样,并对存在粮食质量安全隐患的重点地区、重点品种加大采样密度,共采集样品138份,其中:稻谷样品91份,玉米样品37份,大豆样品10份,并实际检验了样品的物理指标,现将检验结果及调查情况汇总分析如下: 一、稻谷 今年全县稻谷种植面积128.5万亩,总产量约72.9万吨,平均亩产约567公斤。 1、等级:经过调查分析,全县平均出糙率为79.6%,和去年78.8%比高0.8个百分点。其中:一等所占比例为17%,二等所占比例为54%,三等所占比例为20%,四等所占比例为9%。 2、水分:国庆节前收获的稻谷水分较大,调查平均水分16.5%,相比较去年的16.8% 低了0.3个百分点,最高水分达18.4%,国庆节后天气晴好,后期收获的稻谷水分基本都可以到安全水分。 3、整精米率:全县平均为63.5%,与去年持平。 4、出米率:今年出米率平均为66%。较去年的63.8%高了2.2个百分点。 5、不完善粒:稻谷不完善粒平均为3.6%。与去年相近。 6、谷外糙米:平均谷外糙米为1.0%。与去年持平。 7、千粒重:全县稻谷平均千粒重为24.9克。与去年相近. 二、玉米 全县播种面积为94.21万亩,总产约55.9万吨,平均亩产约593公斤。 1、等级:全县平均容重为700g /L ,和去年688g /L 比高了12g /L 。其中:一等所占比例为12%,二等所占比例为40%,三等所占比例为35%,四等所占比例为10%,五等所占比例为3%。 2、水分:调查时平均水分为31.4%。 3、不完善粒总量:不完善粒平均为4.1%。相比较去年的4.3% 低了0.2个百分点。 4、千粒重:调查时平均千粒重为385克,与去年相近。 三、大豆 全县播种面积53.77万亩,总产约8.73万吨,平均亩产约162公斤。 1、等级:大豆平均完整粒率为94.1%,比去年93.2%高了0.9个百分点。其中:一等所占比例为11%,二等所占比例为45%,三等所占比例为32%,四等所占比例为9%。 2、水分:调查平均水分为13.9%,与去年的14.2%低了0.3个百分点。 3、不完善粒:调查不完善粒含量全县平均为4.7%,相比较去年的5.1%,低了0.4个百分点。 4、千粒重:调查平均千粒重为218克,相比较去年的216克高了2克。 四、影响因素分析 根据对我县14个乡镇收获粮食质量调查显示今年秋季天气较好,利于粮食后熟,因而今年粮食水分相比去年偏低,特别是后期收获的稻谷水分基本都可以到安全水分,玉米与大豆水分也比往年低,整体质量高于去年。我们将加大服务力度,履行好粮食部门服务职能,强化对农民的技术服务,引导农民提高粮食保管水平,减少农民粮食产后损失,保证粮食安全储存,促进农民粮食提质增效。 特此报告 来源:庆安县粮食和物资储备局



