《2025成都咖啡行业调查报告》

2025年成都咖啡行业调查由成都餐饮同业公会、成都市自媒体协会指导，成都餐饮同业公会咖啡分会联合成都咖啡指南/试咖所发起，这已是连续第3年开展该项调查。

本次《2025成都咖啡行业调查》共收集到3811份有效答卷，涵盖消费者2993人、咖啡馆主432人、咖啡师386人。相比2024年，有效调查答卷增加1658份。

企查查的数据显示：成都市范围内企业名称、经营范围、产品名称包含关键词"咖啡"的企业达到11419家，企业存量6169家。其中2025年成都市五城区加天府新区新注册量达到946家，比2024年增加234家。

回看2025，洞察2026。

总体来看，2025年成都咖啡市场总体平稳，在外卖大战等环境影响下，保持了多元化和个性化。一些现象级的咖啡店出现，拓宽了行业的想象空间。

我们将《2025成都咖啡行业调查报告》和原始问卷数据免费公开分享，欢迎大家反馈对报告的见解。在公众号对话页回复“报告”添加小南微信，领取完整调查问卷数据和行业报告PDF版本。