据山西省农业农村厅农产品批发市场价格信息系统监测，本周（2021年11月14日―2021年11月20日）农产品批发价格平稳，蔬菜价格回落，猪肉价格持续反弹。
1.蔬菜价格回落
本周重点监测的27种蔬菜平均价格为5.24元/公斤，比上周小幅下跌1.68%，同比上涨34.85%。 其中环比涨幅前五的品种是冬瓜、菜花、南瓜、胡萝卜和土豆，跌幅前五的品种是韭菜、西葫芦、白萝卜、香菇和菠菜。（详见表1）。
表1重点监测的蔬菜价格周变化情况
2.水果价格平稳
本周重点监测的5种水果平均价格为4.49元/公斤，与上周持平，同比上涨4.65%。（详见表2）。
表2 重点监测的水果价格周变化情况
3.畜禽产品价格平稳
本周重点监测的5种畜产品中，猪肉价格持续反弹，上涨4.51%，牛肉、羊肉、白条鸡价格与上周基本持平，鸡蛋价格比上周下跌3.24%。（详见表3）。
表3 重点监测的畜禽产品价格周变化情况
4.水产品价格稳中有涨
本周重点监测的水产品中，白鲢活鱼、大带鱼和武昌鱼价格与上周持平，活草鱼和活鲤鱼价格比上周小幅上涨1.28%。（详见表4）。
表4 重点监测的水产品价格周变化情况
编辑：孙秀芳
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