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摘要
报告类型：消费零售
关键词
冬季消费、冰雪旅游、休闲娱乐、餐饮消费、情绪价值、短途旅行、线上种草
研究概述
报告由第一财经、DT 商业观察与抖音生活服务联合发布，基于搜索与消费数据，聚焦 2025 冬季 “冰雪游”“休闲娱乐”“美食” 三大核心消费板块。分析冬季消费场景分化特征，挖掘滑雪、泡汤、火锅等热门消费趋势及用户行为特点，为商家经营提供前瞻参考。
研究要点
冰雪旅游爆发式增长，亲子与年轻群体成主力。2024-2025 雪季全国滑雪人次达 2605 万，同比增长 12.9%，抖音平台滑雪场搜索量同比增长 29%，成交 GMV 增长 49%。亲子家庭 GMV 占比 54%，“新生世代” 增速迅猛，“南人北上” 滑雪成新趋势。冰雪旅游带动周边消费，客栈民宿订单增长 97%，热门滑雪场所在城市餐饮、住宿等行业全面升温。 “家门口的雪乡” 崛起，冰雪体验多元化发展。除传统热门冰雪景区外，河北、河南等地涌现一批短途可达的冰雪目的地，承接周边居民周末玩雪需求。北方依托天然资源打造户外体验，南方通过室内场馆打破气候限制，深圳、上海等地室内冰雪乐园跻身热门景点。直播推荐成为重要引流渠道，相关订单占比 23%，同比增长 120%。 休闲娱乐向室内转移，洗浴中心成社交新据点。冬季 “出门宅” 成潮流，休闲娱乐搜索量同比增长 63%，成交 GMV 增长 393%，游戏厅、电影院、洗浴中心订单量居前。洗浴中心搜索量增长 36%，GMV 增长 64%，升级为集泡汤、餐饮、娱乐于一体的综合空间，年轻群体订单增速显著，成为亲友聚会新选择。 冬日餐饮注重情绪价值，火锅与特色美食热销。火锅搜索量同比增长 21%，GMV 增长 50%，川渝火锅稳居榜首，云南火锅、老北京火锅等地域风味增速明显，滋补类食材与锅底受青睐。车厘子、烤红薯等冬季特色美食需求暴涨，车厘子搜索量增长 680%。反季消费兴起，冰淇淋 / 酸奶订单量同比增长 71%，成为年轻人追求反差快乐的仪式感消费。 消费场景与营销节点高度绑定，线上种草转化高效。周五成为冰雪旅游、住宿预订的下单峰值，节假日与冬季节点消费需求集中。商家通过短视频、直播展示场景氛围与产品亮点，结合 “解压”“社交” 等情绪点种草，77% 消费者被氛围感吸引后会收藏或团购。南方城市在室内休闲、餐饮消费中表现突出，50 岁以上群体在饮品消费中增速超 100%。
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