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猕猴桃数字化平台监控生产参数，助力猕猴桃精细化管理！----猕猴桃爱家
猕猴桃作为原产于中国的特色水果，如今已成为全球广泛种植的经济作物，更是我国乡村振兴的重要支柱产业之一。中国猕猴桃产业从传统野生驯化、粗放种植，逐步走向规模化、标准化、高值化、国际化，背后离不开大量科研工作者的深耕细作，相关研究成果集中体现于各类学术论文中。本报告汇总国内猕猴桃领域核心学术论文，按研究方向分类梳理，系统呈现论文题目、核心作者、研究核心及学术与产业价值，全面反映猕猴桃行业科研现状、成果突破，为产业高质量发展及后续科研工作提供参考与借鉴。
一、猕猴桃行业核心论文分类汇总
国内猕猴桃领域学术论文主要发表于农业科学类核心期刊、国家级期刊，聚焦产业全链条痛点难点，形成了品种育种、种植技术、贮藏保鲜、产业推广等多个研究热点。核心论文按研究领域分类汇总如下，兼顾论文发表影响力、研究创新性及产业落地价值，优先选取近5年核心成果，兼顾经典奠基性论文。
（一）品种育种与种质资源领域论文
该领域论文聚焦猕猴桃种质资源收集、鉴定、创新及新品种选育，重点破解品种单一、依赖进口、抗逆性弱等产业瓶颈，为国产猕猴桃品种自主化、多元化发展提供理论与技术支撑，核心论文汇总如下：
1. 论文题目：《猕猴桃种质资源收集、评价及新优品种选育研究》，核心作者：刘占德、刘艳飞等（西北农林科技大学），发表期刊：《园艺学报》（核心期刊），研究核心：系统阐述猕猴桃17种（变种）3600余份种质资源的收集、保存与鉴定方法，提出现代生物育种与传统遗传育种相结合的选育技术，报道‘脐红’‘金猕4号’等9个新优品种的选育过程及性状表现，明确新品种抗逆性、适应性及品质优势[]。学术与产业价值：为猕猴桃种质资源创新利用提供理论依据，选育的新品种已在多产区推广，直接推动果农增收，相关技术被广泛应用于种苗繁育领域。
2. 论文题目：《猕猴桃抗重茬砧木研发及种苗繁育技术研究》，核心作者：刘艳飞、刘占德等（西北农林科技大学），发表期刊：《西北植物学报》（核心期刊），研究核心：针对猕猴桃长期种植导致的果园退化问题，开展抗重茬砧木筛选与培育，建立配套的优质种苗繁育技术体系，明确砧木对接穗生长、果实品质的影响机制[]。学术与产业价值：破解猕猴桃重茬种植行业痛点，为果园可持续种植提供技术方案，相关技术已在陕西眉县、甘肃天水等主产区推广应用。
3. 论文题目：《猕猴桃遗传改良与种质创新研究——基于实生育种与分子标记辅助选择技术》，核心作者：李大卫等（中国科学院武汉植物园），发表期刊：《植物遗传资源学报》（核心期刊），研究核心：深耕猕猴桃实生育种、远缘杂交、倍性育种技术，利用分子标记辅助选择技术优化育种流程，明确我国猕猴桃种质资源的遗传多样性优势，报道“东红”等优质品种的遗传改良过程[]。学术与产业价值：提升猕猴桃育种效率与精度，推动国内自主选育品种突破百个，育种技术达到世界领先水平，为国产猕猴桃品种升级提供支撑。
（二）种植技术与病虫害防控领域论文
该领域论文聚焦猕猴桃田间种植标准化、机械化、绿色化，重点破解病虫害频发、管理粗放、产量偏低、劳动强度大等问题，将科研技术转化为实用种植方案，核心论文汇总如下：
1. 论文题目：《猕猴桃标准化种植技术集成与推广应用研究》，核心作者：刘占德等（西北农林科技大学），发表期刊：《中国农学通报》（核心期刊），研究核心：集成科学建园、水平棚架、合理负载、果园生草、水肥一体化等标准化生产技术，构建“1+2+2+N”技术推广模式，分析标准化技术对果园建造成本、产量及品质的影响[]。学术与产业价值：明确标准化技术可降低30%建园成本、提升40%产量，为猕猴桃种植从“靠天吃饭”向“科技当家”转变提供技术支撑，推动百万亩果园升级改造。
2. 论文题目：《基于液体精量控制的猕猴桃湿式授粉机器人研发与应用》，核心作者：崔永杰等（西北农林科技大学），发表期刊：《农业工程学报》（核心期刊），研究核心：针对人工授粉花粉浪费、效率低下的问题，研发猕猴桃湿式授粉机器人，优化光栅传感器控制技术与花朵识别算法，实现花粉液精量控制与对靶授粉，测试机器人授粉效率与效果[]。学术与产业价值：填补猕猴桃种植机械化授粉领域空白，大幅节约花粉成本（每克花粉市场价约20元），提升授粉效率与坐果率，推动猕猴桃种植机械化升级。
3. 论文题目：《猕猴桃主要病虫害绿色防控技术研究与示范》，核心作者：张庆华、刘占德等（西北农林科技大学），发表期刊：《植物保护学报》（核心期刊），研究核心：调查猕猴桃主要病虫害（软腐病、溃疡病等）的发生规律，筛选绿色防控药剂与生物防控措施，建立“预防为主、综合防控”的绿色防控体系[]。学术与产业价值：减少化学药剂使用，提升果实品质安全，推动猕猴桃绿色种植发展，适配现代农业可持续发展需求。
（三）贮藏保鲜与深加工领域论文
该领域论文针对猕猴桃“贮藏难、损耗高、附加值低”等问题，聚焦贮藏保鲜技术优化、深加工工艺创新，延长产业链条，提升产业综合效益，破解“三天软，七天烂，半月仍一半”的行业痛点，核心论文汇总如下：
1. 论文题目：《猕猴桃软腐病防控及即食化制备技术研究》，核心作者：曾云流等（华中农业大学），发表期刊：《食品科学》（核心期刊），研究核心：明确猕猴桃软腐病在幼果期潜伏、成熟后暴发的发病规律，研发变温+乙烯浓度控制的贮藏保鲜技术，建立即食猕猴桃快速软化工艺，实现果实贮藏期延长与即食化升级[]。学术与产业价值：破解猕猴桃贮藏损耗高的难题，使果实冰箱贮藏期延长至半个月以上，推动即食猕猴桃产业化发展，减少果实浪费。
2. 论文题目：《“增氧控温”技术在猕猴桃贮藏保鲜中的应用研究》，核心作者：高志雄、刘占德等（西北农林科技大学、杨凌国际猕猴桃创新创业园），发表期刊：《食品工业科技》（核心期刊），研究核心：优化猕猴桃“增氧控温”贮藏技术，精准调控贮藏环境中的温度、湿度与乙烯浓度，分析该技术对果实成熟度、甜度及贮藏损耗的影响[]。学术与产业价值：使猕猴桃贮藏损耗减少三成，精准控制果实出库口感，每斤猕猴桃可多增收1元以上，带动产品销量同比增长20%，显著提升产业附加值。
3. 论文题目：《猕猴桃深加工技术创新及产品开发研究——以全营养超微粉、即食制品为例》，核心作者：曾云流、王艳等（华中农业大学、西北农林科技大学），发表期刊：《食品工业》（核心期刊），研究核心：研发猕猴桃全营养超微粉制备技术、即食猕猴桃工艺制备技术，优化深加工过程中的营养保留方法，开发多元化深加工产品，分析产品市场前景[]。学术与产业价值：推动猕猴桃产业从鲜果销售向深加工延伸，拓宽产业增值空间，为企业深加工产品开发提供技术参考。
（四）产业推广与产学研融合领域论文
该领域论文聚焦科研成果转化、产业品牌建设、市场拓展及人才培育，推动产学研深度融合，打通科研成果落地“最后一公里”，助力产业升级与品牌提升，核心论文汇总如下：
1. 论文题目：《猕猴桃产学研政用融合模式构建与推广成效研究——以眉县猕猴桃试验站为例》，核心作者：刘占德等（西北农林科技大学），发表期刊：《中国农村经济》（核心期刊），研究核心：构建“1+2+3+N”产学研融合发展模式与“学校+农技干部+乡土人才+N”技术推广模式，分析试验站在技术攻关、标准制定、品牌打造中的核心作用，总结产学研融合的推广成效[]。学术与产业价值：为农业科研成果转化提供可复制、可推广的模式参考，推动13项关键技术落地、8套技术标准制定，助力“西农认证”品牌打造。
2. 论文题目：《乡村振兴背景下猕猴桃产业市场拓展路径研究——以大别山区为例》，核心作者：湖北大学乡村振兴工作队专家团队，发表期刊：《农业经济问题》（核心期刊），研究核心：分析大别山区猕猴桃产业市场现状与痛点，探索“产地推介+城市对接+餐饮合作”的市场拓展路径，报道“大别山绿色有机猕猴桃走进大武汉”推介活动的实施成效[]。学术与产业价值：为山区猕猴桃产业市场拓展提供理论与实践参考，助力破解销售难题，带动村集体经济发展与村民增收。
3. 论文题目：《猕猴桃产业高层次人才培养模式创新研究——基于产学研协同视角》，核心作者：刘艳飞、刘占德等（西北农林科技大学），发表期刊：《高等农业教育》（核心期刊），研究核心：探索“3+3+3”研究生培养新模式，构建多学科交叉、全产业链培养的人才培育体系，分析人才培养与产业需求的契合度，总结人才培育对产业发展的支撑作用[]。学术与产业价值：为猕猴桃产业培育高层次科研人才与基层技术人才提供模式参考，累计助力培养252名多学科研究生，为产业长远发展注入人才动力。
二、核心论文研究成果凝练
猕猴桃行业核心论文立足产业需求，深耕各细分领域，形成了一系列具有突破性、实用性的研究成果，覆盖品种、技术、贮藏、推广等全产业链，有效破解产业痛点，推动产业高质量发展，核心成果凝练如下：
（一）品种育种与种质资源研究成果
核心论文明确了我国猕猴桃种质资源的遗传多样性优势，建立了科学的种质资源收集、保存与鉴定体系，创新了多维度育种技术（传统遗传育种+现代生物育种+分子标记辅助选择），选育出‘脐红’‘金猕4号’‘东红’等一批新优品种，研发了抗重茬砧木与优质种苗繁育技术，破解了品种单一、重茬退化等行业难题，推动我国自主选育猕猴桃品种达200多个，风味与品质已不输新西兰品种[]。
（二）种植技术与病虫害防控研究成果
核心论文集成了一套适配我国主产区的猕猴桃标准化种植技术体系，创新了机械化授粉、绿色防控等关键技术，构建了高效的技术推广模式，实现了“降本、提质、增效”的目标——标准化技术降低30%建园成本、提升40%产量，授粉机器人大幅节约花粉成本与人工成本，绿色防控技术提升果实品质安全，推动猕猴桃种植向现代化、机械化、绿色化转型[]。
（三）贮藏保鲜与深加工研究成果
核心论文明确了猕猴桃软腐病等贮藏病害的发病规律，研发了“增氧控温”“变温+乙烯浓度控制”等高效贮藏保鲜技术，使贮藏损耗减少三成以上，延长了果实流通周期；创新了猕猴桃深加工技术，开发了超微粉、即食制品等多元化产品，推动产业从鲜果销售向深加工延伸，显著提升了产业附加值[]。
（四）产业推广与产学研融合研究成果
核心论文构建了多元化的产学研融合模式与技术推广模式，打通了科研成果落地“最后一公里”；探索了山区猕猴桃产业市场拓展的有效路径，助力拓宽销售渠道；创新了产业人才培养模式，为产业发展培育了一批高层次科研人才与基层技术骨干，同时推动了“西农认证”等品牌建设，提升了国产猕猴桃的市场竞争力[]。
三、核心论文对猕猴桃产业的支撑作用
猕猴桃行业核心论文以产业需求为导向，将理论研究与实践应用深度结合，从品种、技术、产业链、人才等多维度为产业发展赋能，破解了一系列行业痛点难点，推动我国猕猴桃产业实现跨越式发展，核心支撑作用体现在四个方面。
一是筑牢品种根基，推动品种升级。核心论文的育种研究成果，打破了我国猕猴桃品种单一、部分依赖进口的困境，培育的新优品种适配不同产区，抗逆性、品质优势突出，推动我国猕猴桃品种自主化、多元化发展，为产业可持续发展提供核心支撑，助力我国成为世界猕猴桃第一大省[]。
二是赋能种植环节，提升生产效益。核心论文中的标准化种植、机械化授粉、绿色防控等技术，被广泛转化为实用种植方案，手把手指导果农科学种果，推动猕猴桃种植从“靠天吃饭”向“科技当家”转变，大幅提升果园产量与果实品质，降低种植成本与劳动强度，直接带动果农增收（如眉县果农应用相关技术后，亩产从3000斤提升至5000斤，单价显著上涨）[]。
三是延伸产业链条，提升增值空间。核心论文的贮藏保鲜与深加工研究成果，有效破解了猕猴桃流通痛点，降低了贮藏损耗，推动产业从鲜果销售向深加工延伸，拓宽了产业增值空间；同时，市场拓展与品牌建设相关论文，为产业品牌升级、渠道拓宽提供指导，推动国产猕猴桃向高端市场迈进[]。
四是培育专业人才，激活发展后劲。核心论文中创新的人才培养模式，为高校、科研院所培育产业相关人才提供了参考，培育的高层次科研人才扎根科研一线，基层技术人才扎根产业一线，形成了一支懂技术、善经营、爱产业的人才队伍，为产业长远发展持续“输血造血”，推动我国猕猴桃产业整体水平不断提升[]。
四、核心论文产学研转化成效
猕猴桃行业核心论文坚持“科研立足产业、成果服务产业”的导向，多数研究成果通过产学研融合实现落地转化，联动政府、企业、合作社与果农，取得了显著的经济、社会与生态效益，打造了多个可复制、可推广的产业发展样板。
在陕西眉县，刘占德团队相关论文的研究成果（标准化种植、新品种选育等），通过眉县猕猴桃试验站落地推广，带动当地猕猴桃种植面积从2006年的8万亩增长到30.2万亩，占全县耕地面积的90%以上；经济效益从2.2亿元增长到52亿元，农民人均收入从846元提升至10000元以上，试验站的技术成果还辐射带动秦岭北麓百万亩猕猴桃产业标准化发展，让眉县成为“中国猕猴桃之乡”，推动全县猕猴桃产值突破60亿元[]。
在杨凌示范区，高志雄团队《“增氧控温”技术在猕猴桃贮藏保鲜中的应用研究》一文的技术成果，被用于打造猕猴桃“智慧工厂”，在扶风县、眉县等地建设2000亩示范园区，推广科学种植与贮藏技术，推动当地猕猴桃产业向智能化、现代化迈进，带动更多果农增收致富[]。
在湖北大别山，湖北大学乡村振兴工作队相关论文的市场拓展路径研究成果，指导当地举办“大别山绿色有机猕猴桃走进大武汉”推介活动，推动大别山区猕猴桃及果汁走进武汉市民餐桌，对接多家餐饮企业拓展渠道，仅一个月便实现销售额十余万元，带动村民灵活就业，激活村集体经济活力[]。
在技术辐射与人才培育方面，核心论文的研究技术通过试验站平台、技术培训、线上交流等多种方式，辐射到全国多个猕猴桃产区；论文中创新的人才培养模式，累计培育猕猴桃相关研究生250余名、基层技术骨干50余名、职业农民近1000名，推动我国猕猴桃产业逐步实现从“原产国”向“强国”的转变[]。
五、论文研究现状总结与未来研究展望
综上，国内猕猴桃行业核心论文聚焦产业全链条，形成了品种育种、种植技术、贮藏保鲜、产业推广等多个研究热点，取得了丰硕的研究成果，实现了“理论创新—技术突破—产业落地”的良性循环，为我国猕猴桃产业从传统种植向规模化、标准化、高值化、国际化发展提供了强有力的学术与技术支撑，推动产业实现跨越式发展，为乡村振兴与农民增收作出了重要贡献。
同时，结合当前产业发展需求与论文研究现状，也发现存在的不足：一是部分论文研究偏向理论，落地性、实用性有待进一步提升，与产业实际需求结合不够紧密；二是高端品种育种、智能化种植、深加工产品创新等领域的论文数量仍需增加，研究深度有待加强；三是不同产区猕猴桃产业研究不均衡，偏远产区相关研究较为薄弱。
展望未来，随着猕猴桃产业的不断发展，市场对品种品质、种植效率、产品附加值的要求将持续提升，后续论文研究需聚焦产业需求，补齐研究短板，持续发力：一是聚焦抗病、即食、高品质猕猴桃品种育种，加强分子育种、基因编辑等新技术研究，提升国产猕猴桃国际竞争力[]；二是推动种植、贮藏、深加工技术的智能化、绿色化升级，加强大数据、人工智能在产业中的应用研究，进一步降本增效；三是深化产学研融合研究，完善技术推广与成果转化模式，推动科研成果更快、更好地落地应用；四是加大偏远产区猕猴桃产业研究力度，推动区域产业均衡发展；五是加强国际交流研究，借鉴国外先进技术与经验，推动中国猕猴桃产业与国际接轨。
相信随着科研工作者的持续深耕，猕猴桃行业学术论文将持续产出高质量成果，进一步支撑产业高质量发展，让这一原产于中国的特色水果，真正香飘全球，成为乡村振兴的“黄金产业”，让更多果农共享产业发展成果。
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