湖南省市场监管局到长沙开展专项督导调研

督导调研组第一站来到红星北盛进口冷链畜禽肉类和水产品集中监管仓。作为长沙市首个进口冷链食品集中监管仓，该监管仓使用面积总计1.06万平方米，库容为2400吨，于3月10日正式投用。督导调研组详细了解监管仓运营管理的制度，通过监管仓指挥中心的玻璃窗口查看入仓工作人员装卸货以及消杀货品作业情况。

集中监管仓是进口冷链食品进入长沙的第一道安全防线，要严格按照相关的技术要求和规程确保防控到位，要坚持“人防”、“物防”和“技防”“三防”并重进行闭环管理，要对未按规定进入集中监管仓监管的或违规存储无“出仓证明”进口冷链食品等违法违规行为予以严厉打击，守住进口冷链食品系统性风险底线，全力保障市民健康安全。

校园以及周边食品安全是湖南省各级市场监管部门食安监管的重点。督导调研组在青竹湖湘一外国语学校食堂，认真查看日常监管记录，突击检查仓库食材保质期管理以及货品存储情况，在制作间查看日常留样、生熟食摆放等是否符合安全要求。随后走进学校对面居民小区里的烘焙店、连锁超市，抽查经营者对食品销售安全要求掌握的情况。

校园食品安全关系社会安定，学校要将校园食品安全主体责任担起来，加强对食品外包单位的管理和监督，加大食材原材料快检力度并形成公示制度，严格要求工作人员落实日常防疫要求。监管部门落实属地监管责任，加大、加密对校园食堂以及周边的涉食经营单位的检查频次，督促经营者诚信经营，牢牢守住食品安全底线。

力争到2025年底，湖南省市场主体总数实现翻番，市场主体培育是今年全省市场监管系统工作的“重中之重”。督导调研组在雨花区市场监管局行政审批和政务服务大厅了解雨花区推动市场主体倍增推出了哪些措施，向前来办理业务的市民征询进一步提速行政审批服务效能的意见和建议。

市场监管部门要不断优化服务质量，想市民之所想、解企业之所需，为主体的培育营造好的发展环境。要开展有力有效的培育行动，推出精准精细的政策举措，推动主体量质双升，形成更多的“雨花经验”，助力湖南省的高质量发展。