智慧守护舌尖安全
全省督导肯定天立实践
校园食品安全工作
达州天立学校
1月28日下午3时，四川省市场监督管理局食品安全协调处处长肖瑞臻一行莅临达州天立学校，就校园食品安全管理开展专项督导。
肖处长实地查看了食堂操作间、食材存储区、留样柜及智能监控系统运行情况，并重点听取了我校关于食堂智能化管理体系建设的专题汇报。
依托达州市学校食堂智能化管理系统，我校全面落实相关管理机制：
源头可溯：每份食材生成专属二维码，从基地到餐桌全程透明；
过程可控：AI摄像头实时抓拍违规行为，证照临期自动预警；
成本明晰：采购数据自动生成分析图，确保膳食营养均衡；
家长可见：通过微信小程序，家长可随时查看食谱、留样、陪餐等信息。
肖处长对我校将智能技术深度融入食品安全管理的做法给予充分肯定。他强调，校园食品安全事关千家万户，必须坚持“最严谨的标准、最严格的监管”。达州天立以系统化、数字化手段筑牢安全防线，体现了高度的责任意识与专业水平。
学校始终将师生健康放在首位。未来，我们将持续优化智能监管体系，深化“明厨亮灶+智慧溯源”模式，让每一餐都安心、放心、暖心。
食品安全无小事，天立守护每一天。
达州天立品宣部出品
一审一校 | 徐生林 徐 娜
二审二校 | 甘希遥
三审三校 | 江晓音 何禹蓓
