数智化转型升级案例
广东温瓯食品科技有限公司
通过数智化改造实现降本增效
中国食品行业市场发展迅速且存在灵活多变的特点。在消费升级与新经济的冲击下，食品行业利润正在逐步走低，日益激烈的竞争导致利润空间进一步被压缩。
公司初期运营信息化程度不高。在考勤管理、采购申请、生产计划、库存管理、质量溯源、肉类保质期等方面依赖于传统手工操作和纸质文档，合同、领料等单据签核周期长，导致信息滞后、数据不准确、效率低下，影响企业决策、生产效率、数据分析信息专递等；车间智能化设备程度低。设备智能化功能少，导致很多是手工或半自动，严重影响物料收、发、存管理和生产效率。
企业介绍
广东温瓯食品科技有限公司成立于2018年，是一家专注于高品质肉类食品研发、生产与销售的现代化肉类食品企业。公司引进欧美先进设备并建成储存能力为1000吨的立体自动仓库，建有800㎡高标准食品检测中心。
公司已通过ISO22000食品安全体系、ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、HACCP体系、BRCGS食品安全全球标准等认证。公司已完成出口食品生产企业备案，可出口海外与港澳地区。
项目实施内容
上线企业微信办公平台
公司在企业微信平台原有的生态应用基础上，根据公司需求，自定义增加了电子签章、氚云、ERP报销和业务审批等应用。
整合公司内部的OA办公系统、人事管理系统以及考勤、电子签章、ERP报销、ERP业务审批等系统，实现单点登录，一个平台多任务处理，将各种流程和环节标准化、规范化，实现了工作流程的简化和加速，减少了人为因素的干扰，提高了工作效率和准确性。
上线金蝶云星空ERP系统
在项目准备、蓝图设计、系统配置、最后培训、上线测试等工作历经半年努力，正式上线ERP的研发、生产制造、销售、采购、仓储、财务等模块。上线后又根据公司实际业务，经过多次功能优化调整、版本更新和功能新增，增加移动审批、移动报销，增加电商管易云业务，细化和整合C端订单管理，自动化批量处理线上订单，大大提高订单处理能力等。
目前实现了ERP系统将公司各个部门和业务流程整合在一起，实现了信息集中管理和共享，有效减少了信息孤岛和重复工作，提高了工作效率。通过ERP系统的数据录入和管理，减少了人工操作的错误和数据不一致的问题，提高了数据的准确性和可靠性。
ERP系统丰富的数据分析和报表功能，为管理层提供了决策支持的依据，帮助企业做出更加科学和准确的决策。
上线自动化仓储集成管理系统WMS
目前公司已实现物流仓储系统在低温环境下的自动化和数字化管理，自动化立体冷库设备及控制计算机系统体系和专用技术的应用，有效提升原料和成品收发效率。
目前自动化设备、货架及控制系统等均能够稳定可靠在-18℃的环境下运行。WMS系统的上线应用，优化了仓库人员的配置，由原来配备2位仓库管理员、3位叉车工优化至1位仓库管理员，1位调度工和1位叉车工，大大降低用人成本，提高工作效率。
上线自动包装系统
为了提高包装的效率、降低成本和提升产品质量，避免安全事件，公司引入自动化包装设备，实现了从折箱整理、输送、装填、封口、贴标打码、码垛到最终的缠膜包装入库等一系列工序的自动化操作，提高了包装效率和包装质量，黑灯情况下也能正常运作，大大降低了成本和避免人员安全事件。
使用智能化生产设备和上线生产记录系统
通过引入先进的智能生产设备，目前基本实现了全自动化生产，由原来每天生产12吨/线增加至24吨/线，大大提高生产效率。相较于传统生产方式，减少了人力投入，降低了生产成本，同时还提高了生产的速度和精度，加快了产品上市时间。
智能生产设备拥有高精度传感器和控制系统，因此能够准确控制生产过程中的各项参数，如温度、压力、速度等，从而保证产品质量的稳定性和一致性；
智能生产设备在生产过程中，通过各种传感器和控制系统进行实时监测，能够及时发现生产过程中的异常情况，并进行预警和处理；
同时，智能生产设备还能够避免人为操作中的安全事故，提高生产过程的安全性。
为了配合智能生产设备的各种生产、运行参数（如设备温度、压力、速度...）等数据能及时记录，以及产品的生产过程、生产批次、质量检测结果等信息数据能够被准确记录，使产品能追溯到生产过程的每一个环节，从而保证产品质量的可控性、可追溯性和可信度，经过比较市面的生产管理系统、MES系统等，考虑到公司实际需求、成本投入、开发灵活性、使用便利性，最终选择企业微信中的第三方应用——氚云（可自主定义的生产管理系统）。
在了解使用需求后，经轻度开发以满足现场的数据快速准确记录，实现为公司提供准确生产数据，从而快速了解生产状况。通过数据分析以及信息及时快速的传递，为企业决策提供支撑。
项目成效
公司在实施数智化转型前，运营成本较高，通过上线企业微信办公平台、ERP系统、WMS系统、自动包装生产线、智能生产线和生产管理系统，降低了企业运营成本、提高了生产效率、确保了产品质量，数智转型提升了公司市场竞争力，实现了可持续发展。生产效率提升140%，生产运营成本降低30%，产品交付周期约缩短50%。具体数据如下：
来源：清远工信
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