近日，副市长、县委书记程钊带队开展春节前食品安全工作督导调研，实地检查市场供应与安全保障情况，强调要严格落实食品安全“四个最严”要求，抓实抓细各项安全防范措施，筑牢安全屏障，确保人民群众度过欢乐平安祥和的节日。
程钊一行首先来到河东商贸市场，详细询问节前食品供应、价格波动及安全监管措施。程钊指出，春节消费旺季来临，市场监管部门必须将食品安全与民生保障置于首位。要严格源头管控与市场准入，紧盯采购、储存、销售各环节，确保节日市场供应量足价稳、优质安全。同时，要畅通消费维权渠道，快速回应社会关切，维护公平有序的市场环境，让群众买得放心、吃得安心。
在广西钟山县华裕粮油食品有限公司，程钊深入生产车间和仓储区域，仔细检查原料采购、生产加工及成品检验等全流程管控措施。他强调，粮油食品是民生保障的核心物资，企业既要切实履行食品安全主体责任，严格按照食品安全标准组织生产，加强质量管控，健全食品安全追溯体系，确保每一批次产品质量安全可靠。
程钊要求，相关部门要严格落实粮食储备管理制度，科学规划储备规模、优化储备布局，完善应急保供预案，强化应急处置能力建设，保障粮油食品市场供应稳定。要加强日常监管和精准指导服务，督促企业严格落实各项食品安全管理制度和应急保供要求，及时帮助解决生产经营中的实际困难，推动企业既守牢食品安全底线，又扛起民生保障责任，共同守护好群众“舌尖上的安全” 和粮食供应安全。
副县长、县公安局局长陈裔杰陪同调研。
来源：钟山发布
编辑：陈雨彤
编审：钟人木
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