巴西罗非鱼市场稳中求进:全球贸易趋势下的价格波动分析
笔记君说:
Cepea 的调查显示,尽管全球贸易和生产趋势影响着市场,但生产者价格的每周波动幅度很小。
COPACAL加工厂。图片:Stockfile/FIS
根据应用经济高级研究中心 (Cepea)的一项市场调查 ,2026 年 1 月 19 日至 23 日期 间,巴西独立罗非鱼生产商获得的价格基本保持稳定,主要产区每周的价格波动幅度不大。Cepea的数据显示,罗非鱼市场供需短期平衡,全国主要产区罗非鱼价格未出现剧烈波动。这些数据反映的是 现货市场销售价格 ——即直接支付给独立养殖户的价格——这些价格被广泛用于衡量区域水产养殖动态。在 大湖区( 圣保罗 西北部和与 南马托格罗索州 接壤的地区),平均价格为 每公斤 9.46 雷亚尔 (约合 每公斤 1.76 美元 ),比上周上涨了 0.30% 。在 莫拉达诺瓦德米纳斯(米纳斯吉拉斯州) ,价格上涨至 9.50 巴西雷亚尔/公斤 (约 1.76 美元/公斤 ),上涨 0.31% 。在 巴拉那州北部 ,报价为 每公斤 10.22 雷亚尔 (≈ 每公斤 1.90 美元 ),价格小幅上涨 0.07% 。巴拉那西部地区 几乎没有变化,价格为 每公斤 8.69 雷亚尔 (≈ 每公斤 1.62 美元 ),上涨了 0.01% 。Triângulo Mineiro 和 Alto Paranaíba 地区小幅下降 0.02% ,价格为 9.71 雷亚尔/公斤 (约合 1.81 美元/公斤 )。总体而言,这些轻微的每周波动凸显了 国内现货市场的稳定, 区域差异极小。尽管短期价格波动较为平缓,但近年来巴西罗非鱼产业的发展受到更广泛的趋势影响:巴西已发展成为 世界最大的罗非鱼生产国 之一,年产量稳步增长。据行业数据显示,该国 2024年罗非鱼产量约为65.1万吨 ,使其成为继中国、印度尼西亚和埃及之后 的全球第四大生产国 。2025年上半年 ,罗非鱼出口量大幅攀升,与2024年同期相比增长了 52% ,总量约为 8000吨 ,收入 达3600万美元 。同期,罗非鱼约占巴西水产养殖出口总额的 95% 。然而,出口表现喜忧参半。Cepea 的最新数据显示, 2025 年罗非鱼出口总量出现下滑 ,出货量降至 15,100 吨 , 比 2024 年下降 8.5% ,出口收入约为 5980 万美元 ,部分原因是美国等主要市场存在关税壁垒。分析人士指出, 国际贸易政策 、进口竞争(特别是来自 越南罗非鱼进口的竞争 )以及货币波动继续影响生产者的利润率和长期价格动态。Cepea的研究人员指出,目前国内罗非鱼市场处于 相对平衡状态 ,尽管供应量普遍较高,但稳定的需求支撑了价格。生产者和合作社也增加了 幼鱼和仔鱼的养殖 活动,表明他们预期产量将持续增长。总体而言,虽然每周价格数据显示价格稳定,但 出口关税、进口竞争和全球市场需求等外部因素仍然是 可能在未来几个月影响价格和生产趋势的关键变量。