1. 贵州：全力打造酱香白酒产业集群
2. 赤水召开白酒高质量发展座谈会
3. 首批白酒侍酒师颁证
4. 西凤招聘财务副总监
5. 郎酒宁夏市场宴席桌数增210%
6. 牛栏山新品销售战报出炉
7. 张裕长尾猫官宣代言人林允
8. 金种子酒净利润预亏超1.5亿
9. 盘江股份拟捐赠所持岩博酒业股权
10. 山东10万吨啤酒项目公示
11. 椰岛·草本酱酒获推广
12. 加州葡萄产量或创近50年来新低
▎贵州：全力打造酱香白酒产业集群
1月27日上午，贵州省2026年政府工作报告发布，提出2026年贵州将推动“六大产业基地”向“六大产业集群”优化提升。在打造酱香白酒产业集群方面，《报告》提出，要主动把握市场变化趋势，采取有效措施去库存、稳价格，不断拓展国内外市场。创新举措推动卖酒向卖生活方式转变。壮大优强白酒企业“舰队”。深化“赤水河谷中国酱香”产区品牌建设，培育打造历史经典产业，新增2个国家级名品精品。报告还提到，贵州将争取遵义茅台机场纳入国家“十五五”口岸开放规划。
2026年是“十五五”开局之年，事关全局。贵州省工业和信息化厅党组书记、厅长敖鸿此前表示，构筑酱香白酒产业集群，是要把握酿酒产业作为历史经典产业的战略定位，推动“赤水河谷 中国酱香”产区品牌向品牌产区转变。支持茅台打造世界500强企业，新增打造一批国家级精品名品，推动贵州酿造向中国名品转变。持续开展“酒+”行动，促进酒旅、酒餐、酒商、酒体融合发展，具象化推进“卖酒向卖生活方式”转变。（茅台时空）
▎赤水召开白酒高质量发展座谈会
1月26日，赤水市召开2026年白酒产业高质量发展座谈会。遵义市人大常委会副主任、赤水市委书记汪能科表示，白酒行业长期向好的基本面不变，要坚定发展信心，坚守“赤水酱香酒黄金产区”自信与后发优势，坚持守正创新。要共同打造产区公共品牌，系统挖掘与建设赤水酒文化，扎实推动人才队伍建设，持续提升产区品质声誉。
他表示，要积极探索创意生活方式与饮用场景，推动消费体验创新。要着力培育龙头企业，走差异化、特色化发展道路，积极拓展新消费群体，推进销售国际化与产能新增量。要树立主动降维、极致性价比与“无场景不营销”的理念，为赤水产区“种草”。通过集体经济联动、酒旅融合、酒企“赶集”、助企维权等多种方式促进销售。（赤水发布）
▎首批白酒侍酒师颁证
近日，首届中国白酒侍酒师颁证典礼暨汾酒侍酒服务展演在太原举行，40名汾酒侍酒师学员通过中国酒业协会标准考核，成为首批获认证的中国白酒侍酒师，标志着中国白酒行业服务标准化迈入新阶段。（汾酒销售公司）
▎西凤招聘财务副总监
1月28日，西凤集团发布招聘公告，招聘陕西西凤酒股份有限公司财务副总监1名，应聘者需在2026年2月4日前按要求将报名材料电子版发送至邮箱xfzzb01@163.com。（西凤集团）
▎郎酒宁夏市场宴席桌数增210%
2025年，宁夏地区郎酒累计开瓶数同比增长76%，宴席合作桌数同比增长210%。（红花郎）
▎牛栏山新品销售战报出炉
牛栏山新推出的金标牛轻口味白酒自发布会后迅速引爆市场，短短十余日，抖音与京东官方旗舰店狂销近5000箱，绝大多数购买者年龄位于20-35岁区间，用户复购与主动推荐率均超出预期。（牛栏山酒厂）
▎张裕长尾猫官宣代言人林允
1月27日，张裕葡萄酒官宣林允成为张裕长尾猫品牌代言人。2月9日，林允为张裕长尾猫倾情演绎的TVC将全网上线。（张裕葡萄酒小镇）
▎金种子酒净利润预亏超1.5亿
1月28日，金种子酒（600199.SH）发布2025年年度业绩预亏公告，内容显示，公司预计2025年年度实现归属于母公司所有者的净利润为-1.9亿元到-1.5亿元，与上年同期相比亏损减少；归属于母公司所有者扣除非经常性损益后的净利润为-2.1亿元到-1.7亿元。
金种子酒方面表示，白酒行业仍处于深度调整态势，缩量特征表现更加突出，市场渠道变革加剧，销售承压。公司2025年对业务模式、费用管理模式进行优化，在消费者培育方面取得一定突破。但因行业环境和消费者培育等方面的持续投入，未能在2025年实现扭亏。（上交所）
▎盘江股份拟捐赠所持岩博酒业股权
日前，盘江股份（600395.SH）发布公告称，经与盘州市人民政府充分沟通，盘江股份拟将所持贵州岩博酒业有限公司19.16%股权无偿捐赠给盘州市红十字会，用于支持乡村振兴、扶助生活困难的社会群体等公益事业。捐赠完成后，公司将不再持有岩博酒业股权。
公告显示，为贯彻落实国家扶贫政策，积极响应地方政府脱贫攻坚号召，履行国有企业社会责任，盘江股份于2014年出资2000万元参股投资岩博酒业，形成岩博酒业扶贫项目资产。截至2025年9月30日，岩博酒业资产总额6.46亿元，负债总额6.35亿元，净资产1076.57万元。（上交所）
▎山东10万吨啤酒项目公示
近日，山东省潍坊市安丘市自然资源和规划局发布《10万吨啤酒项目建设工程规划批前公示》。该项目建筑单位为山东绿水啤酒有限公司，总用地122.83亩，总建筑面积60191.3㎡。其中一期规划用地面积51.84亩，总建筑面积26801.1㎡；二期规划用地70.99亩，总建筑面积33390.6㎡。（安丘市自然资源和规划局）
▎椰岛·草本酱酒获推广
1月24日，由中关村健康服务产业促进会主办的“2026第一期健康优势技术（产品）全国推广项目专家论证会”落幕。经来自生物技术、临床营养等领域的9位权威专家严格评审，海南椰岛集团旗下“椰岛·草本酱酒”凭借“草本与酱香融合”的创新工艺及健康属性，成功入选全国健康优势技术（产品）推广项目。（海南椰岛）
▎加州葡萄产量或创近50年来新低
2025年加州的葡萄产量预计将创下该州近50年来最低纪录，较去年减产24%。行业分析师约翰·莫拉马尔科（John Moramarco）测算，2025年葡萄压榨量可能低至225万吨。
数据显示，过去十年间，美国葡萄酒的市场份额从2018年的64%下滑至2025年的56%，其中进口起泡酒（尤其是普罗塞克）占据了大部分流失份额。2025年葡萄酒整体销量下滑约3%，烈酒销量则下降2.1%，而龙舌兰和即饮鸡尾酒成为为数不多的亮点。（Ron Emler）
欢迎文末评论、点赞、分享！
本文于#云酒头条 首发，欢迎授权转载
转载/合作/投稿/咨询可回复关键词
欢迎提供线索，采用1000元起
13296381611（手机同微信）
