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1月25日下午，绩溪县酒店餐饮烹饪行业协会第三届工作总结暨四届一次会员代表大会在徽顺酒店召开。全县协会会员、特邀嘉宾等参加大会。
会议通报了县酒店餐饮烹饪行业协会第三届理事会工作报告、财务报告；表决通过了大会选举办法、会费管理办法；选举新一届理事、监事、住宿业专委会、金徽厨专委会、徽菜食材专委会、秘书长、副会长、会长。
据了解，绩溪县酒店餐饮烹饪协会继承传统，根植文化，依托“中国徽菜之乡”和“中国厨师之乡”等国家级金字招牌，大力弘扬徽菜文化，培育并鼓励徽厨走出安徽、走向全国，闯荡海外，铸就全国知名的“金徽厨”劳务品牌。协会成立以来，已培养中国烹饪大师8人，徽菜大师78人，徽菜非遗传承人36人，省市工匠6人，带动全县近1.8万人从事徽厨徽菜产业。
（来源绩溪在线、方蓉）（版权归原作者，如有侵权、联系删除，谢谢）
