在营养与健康创新不断发展的背景下，藻油已成为改变全球Omega-3获取方式、消费模式及产品应用的关键成分。藻油曾是一种小众营养方案，如今随着价格下降、产品种类增加以及消费者偏好转变，已成为全球消费和产业关注的焦点。
根据《2025年全球EPA及DHA Omega-3原料市场报告》，三大关键因素正重塑藻油市场：
1. 价格下降：成本下降使藻油成为制造商与消费者更易获取的选择
2. 产品种类增加：从基础配方到高浓度DHA产品，创新技术推动藻油品类的多元化发展
3. 消费需求增长：随着可持续发展和植物基营养理念的普及，藻油素食特性和环保优势日益凸显
这些趋势正推动多个关键市场领域增长。
婴儿配方奶粉领跑全球需求端
根据GOED 2025年Omega-3原料市场报告，婴儿配方奶粉持续占据最大应用份额，占全球藻油用量的48.6%。其重要性持续提升，年需求增速预计达4.1%。
中国是婴幼儿配方奶粉原料的最大全球市场，占全球婴幼儿营养用藻油总量的42.3%，增长率为6.4%。目前市场上大多数婴配粉中的DHA添加量，已普遍高于国家标准的最低要求，这充分反映出整个行业对科学营养的高度重视以及婴儿营养领域对藻源DHA的长期依赖，彰显藻油DHA在生长发育健康中难以取代的核心价值。
营养强化食品与饮料：崛起新势力
营养强化食品饮料行业占据全球藻油用量的27.5%，2024年增长3.5%。
欧洲市场表现尤为亮眼，健康预防行动与Omega-3强化食品需求激增成为主要驱动力。中国、亚太、墨西哥及南美等市场增速迅猛。其中中国增长了3%，蕴藏巨大增长潜力。
新增长：膳食补充剂与宠物营养市场
在韩国、美国等高消费力市场，藻油浓缩原料正持续进军膳食补充剂领域，满足消费者对植物基可持续Omega-3替代品的需求。
与此同时，宠物营养领域悄然兴起前景可观的新应用市场。藻油作为宠物食品及补充剂的植物性Omega-3原料，市场份额正逐步扩大。尽管当前规模有限，但、增长潜力大，正呈现快速发展态势。
未来展望：
藻油在可持续Omega-3生态中的地位
藻油作为可持续替代方案，有望推动Omega-3市场实现稳定与多元化发展。随着持续创新、应用拓展及主流认知提升，藻油产业前景可期。
 随着全球Omega-3市场需求持续增长，所有Omega-3来源都是维护公众健康的重要组成部分。我们很高兴看到阿克人类营养推出的新型Revervia藻油为纯素Omega-3来源提供了新的选择。 —— 全球EPA及DHAω-3组织(GOED) 执行董事 Ellen Schutt |  |
阿克海洋生物人类营养新推出的Omega-3品牌原料Revervia，作为海洋Omega-3创新领域的全球领导者，以其天然甘油三酯形态提供目前市场上最高浓度的DHA。DHA是大脑和眼睛健康的关键营养素，对婴幼儿早期营养和终身认知支持尤为重要。
随着可持续Omega-3解决方案需求持续激增，Revervia通过三大优势凸显产品价值：高纯度DHA配方、纯净无过敏原生产工艺以及微藻来源特性。其兼具成本效益和可扩展性的生产模式，在确保市场竞争力优势的同时，也满足了不断变化的消费偏好与持续增长的环保需求。
