天麦食品有限公司位于高新区阳光大道，公司占地近40亩，建筑面积超万平方米，始建于2013年，主要从事休闲食品生产与销售，是一家集研发、生产、销售为一体的现代化、规模化企业，现有在职员工近百人。公司产品畅销江西、湖南、湖北、安徽、四川、重庆、河南、山西等国内各省市，深受广大消费者的喜爱和认可。先后获得新余市“中小企业成长奖”“项目推进奖”“新余市农业产业化市级龙头企业”等称号。
该公司早在2017年就通过了ISO9001质量管理体系认证和HACCP体系认证。自创办以来，公司秉持“质量就是生命”的理念，严把原辅料检验关，做到来料合格后才能入库使用；严守产品质量关，该公司建有标准化验室，对每批次产品必检并出具出厂检验报告，每半年还安排第三方外检；严控生产过程关，公司运用ERP系统管理，做到现场每道工序都有过程记录，每个产品都可追溯，走出了一条规范化、标准化、制度化的发展之路。
在该公司生产车间，已配备三条自动化沙琪玛生产线，可实现年产能3万吨。据公司总经理邹敏嵩介绍，2016年，公司依托全国经济强劲发展的大好形势，专注、专业做好沙琪玛的研发生产和销售，得到了全国知名食品生产销售公司——四川米老头食品工业集团有限公司的认可，达成战略合作伙伴关系。2019年，公司凭借过硬的产品质量，再次迎来了新的合作伙伴——湖南盐津铺子控股有限公司、沃尔玛（中国）等国内外知名品牌，为其合作 OEM沙琪玛代加工生产。2022年，因市场需求旺盛，公司新增酸奶软麻花和华夫各两条生产线。
历经10年奋力拼搏，该公司在原料配方、生产工艺、技术设备、产品质量、品牌信誉等方面达到了行业较高水平，成功地闯出了一条快速发展之路。谈到未来，邹敏嵩信心满满，“公司已在高新区新购工业用地75亩，拟投资3亿元打造休闲食品生产基地，目前已建成3栋厂房，项目全部建成投产后，预计实现年产值7亿元以上，可解决当地数百人就业，还可带动相关的粮油加工、禽蛋养殖、食品包装、物流等相关行业的发展，助推全区高质量发展。”
